Kvebek viloyati - Québec (Provinz)

Kvebek maydoni jihatidan eng katta viloyat va aholi soni bo'yicha ikkinchi o'rinda turadi Kanada.

Mintaqalar

joylar

• Monreal
• Kvebekdagi Vil - viloyat poytaxti
• Gatino - qardosh shahar Ottavas shu nomdagi daryoda, federal hukumatning qismlari bu erda joylashgan.
• Trois-Rivier - Montreal va Ville-de Kvebek o'rtasida yarim yo'l
• Rimouski, Rivière-du-Loup - Avliyo Lorens daryosining quyi oqimining sharqiy qirg'og'ida
• Saguenay - shahar Rivière Saguenayda, Sent-Lourens daryosiga boradigan yo'lda joylashgan.

Boshqa maqsadlar

• Mont-Tremblant - eng muhim tosh markazidir Laurentin tog'lari

fon

To'g'ri nemis imlosi Kvebek, endi kamdan kam ishlatiladi. Ilgari Quyi Kanada deb nomlangan. Bu Kanadadagi eng yirik viloyat, shuningdek frankofonlari soni eng ko'p bo'lgan viloyat. Kvebeklar (fransuz Québéquois) deb nomlangan 7,5 million aholining aksariyati ona tili sifatida frantsuzlardir. Bu Shimoliy Amerikadagi yagona viloyat.

til

Kvebek viloyatida milliy tili frantsuz tili. Federal hukumat tarkibidagi barcha muassasalarda (Kanada) frantsuz va ingliz tillarida so'zlashiladi. Monrealda aholining katta qismi ingliz tilida so'zlashadilar va har ikkala til ham turizm sohasida qo'llaniladi. Shunday qilib, ingliz tilida, ayniqsa sayyoh sifatida juda yaxshi omon qolishingiz mumkin. Agar siz frantsuz tilida bir nechta gaplardan foydalansangiz (salomlashish, rahmat va hk), siz Kvebeklarning barcha mehmondo'stliklaridan bahramand bo'lasiz, Kanada rasmiy ravishda ikki tilli bo'lishi kerak, ammo bu faqat mamlakatning ayrim hududlarida va Kvebekda.

u erga etib borish

Samolyotda

The Monreal-Trudeau aeroporti Evropaning ko'plab shaharlaridan to'g'ridan-to'g'ri reyslar bilan Kanadada ikkinchi o'rinda turadi. Kvebekga tashrif buyuruvchilarning aksariyati shu erda tugaydi.

Boshqa aeroportlar mavjud Kvebek va Mont-Tremblant faqat mintaqaviy aloqalar bilan. Viloyatning g'arbiy qismida eng yaxshi joy bo'lishi mumkin Ottava yetmoq

harakatchanlik

Siz faqat chindan ham mashina bilan harakatchan bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, yirik shaharlar o'rtasida xizmatlar mavjud Shaharlararo avtobuslar. Temir yo'l tarmog'i Kvebek-Monrealda joylashganOttava/Toronto cheklangan.

Agar siz Avliyo Lorens daryosidan mashinada o'tmoqchi bo'lsangiz, shaharga ko'priklar topasiz Kvebek. Keyinchalik Atlantika okeaniga faqat paromlar bor:

• Travers Rivière-du-Loup - Sen-Simon. Parom 100 ta mashinani ushlab, 65 daqiqada daryodan o'tadi. Yoz oylarida kuniga to'rt marta uchib ketish. Uchish nuqtasi Rivière-du-Loup Rue Haywardda joylashgan Sen-Simon parom Rue du Quai yaqiniga tushadi.Narx: bir mashina uchun 45 dollar va bir kishiga 19 dollar (7-12 yoshdagi bolalar 12,70 dollar, qariyalar 17,20 dollar; 2015 yil yozida).oxirgi o'zgartirish: ko'rsatilmagan

• Narxlari o'xshash bo'lgan yana bir parom, hatto sharq tomon ham qatnaydi Trois avtomatlari va Les Escoumins. (veb-sayt)

Turistik diqqatga sazovor joylar

• 45.5833-761  Gatineau parki. .Son-sanoqsiz faoliyat ko'rsatadigan tabiiy park.oxirgi o'zgartirish: ko'rsatilmagan
• 48.110555555556-66.3694444444442  Parc milliy de Miguasha. .Ushbu viloyatdagi tabiiy bog'larning eng kichigi. 1999 yildan beri u YuNESKOning Jahon merosi ro'yxati.oxirgi o'zgartirish: ko'rsatilmagan

tadbirlar

→ Shuningdek qarang Kvebekdagi istirohat bog'lari (QC)

• Turli xil milliy bog'larda lagerlar
• Sent-Lourens daryosi va Gasspesiyada kitlarni tomosha qilish
• Jak-Kartye-Parkda tabiat yo'riqnomasi bilan mo'ylov, bo'rilarni kuzatish
• Turli xil parklarda va tosh stantsiyalarida chang'i (pastga va chang'i chang'i)
• Itning chanasi

Muntazam tadbirlar

• Kvebek shahridagi qishki karnaval
• Bahorda chinor siropi mavsumi
• Bahorda va kuzda yovvoyi g'ozlarni Kvebek atrofida avliyo Lourens daryosi bo'yida kuzatish.
• Iyul oyi boshida Kvebek shahrida musiqa festivali
• Montreal jazz festivali
• 'l'été indien' hind yozi - sentyabr oyi oxiri va oktyabr boshlarida noyob tabiiy tomosha

do'kon

Agar siz frantsuzcha kitoblarni sotib olishni istasangiz, Kvebekdagi filiallarni qidirib topishingiz mumkin Reno-Bray- Har doim juda yaxshi tartiblangan zanjirni saqlang. Shu bilan bir qatorda ArchambaultKitoblardan tashqari konservalangan musiqa va boshqa ommaviy axborot vositalarini taqdim etadigan zanjir. Shunga qaramay, video va DVD-larda mintaqaviy kod va rang formati tufayli ularni odatda Evropa qurilmalarida ijro etish mumkin emasligini yodda tutishingiz kerak.

oshxona

Kvebek oshxonasi turli xil lazzatlarni ta'sirlar aralashmasidan oladi. Bu mustahkam frantsuzcha bazaga ega va provintsiyada o'z uyini topgan hind xalqlari va boshqa madaniy jamoalarning hissalari bilan boyitilgan. Oshpazlik madaniyatlarining bu aralashmasi Kvebek oshxonasini bugungi holatiga keltiradi.

Kvebekdagi ko'p qavatli taomlarni belgilangan narxda ("stol d'hôte") taklif qiladigan Kanada yoki frantsuz restoranlarini kuzatib borishga arziydi. Tushlik paytida ovqatlanish uchun ozgina tishlab, kechqurun esa ko'proq saxiy bo'lishga odatlanib qolgan sayohatchilar, agar ular sayohat davomida o'zgarib, asosiy ovqatni tushga o'tkazsalar, ko'p pul tejashlari mumkin. Yaxshi va oqlangan restoranlarda, odatda, kechki menyuga qaraganda ancha arzon tushlik variantlari mavjud. Xavfli, oshxona kanadalik fransuz tilida tushlik, kechki ovqat emas; ko'pincha menyudagi iborani o'qiydi midi. Kechki ovqat a sho'rva belgilangan. Stol belgilangan narx bo'yicha maxsus ovqatlar. Kvebekda ovqatlanish juda qimmat, hatto oddiyroq kafe yoki bar ham qimmat. Kvebekdagi kafe madaniyati aksariyat Evropa mamlakatlariga o'xshaydi. Shunday qilib, Marche Champlain atrofida yoki qal'a atrofida g'alati kafe topish juda oson bo'lishi kerak.

Ko'plab delislar va bozorlarda mahalliy fermer xo'jaliklaridan turli xil pishloqlar mavjud. Mintaqaning o'ziga xos xususiyatlari - bu xom sut bilan tayyorlangan brie yoki kamembertga o'xshash pishloqlar (Lait cru) ishlab chiqarish. Ushbu pishloqlar odatda bir xil turdagi Shimoliy Amerika pishloqlarida mavjud bo'lmagan atirlar va to'qimalarga ega.

• zarang siropi shakar chinorining qalinlashgan sharbatidir. Sharbat (bir litr sirop uchun 30-50 litr sharbat kerak bo'ladi), keyin chinor siropiga qaynatiladi va an'anaviy ravishda ko'plab taomlarni shirin qilish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, jambon, kolbasa va mazali narsalar bilan iste'mol qilinadi. Kvebekning oshpazlik an'anasi Shakar kulbasi (Germaniya shakar kulbasi, fr. cabane à sucre), Maple mahsulotlari Kvebek folkloriga iste'mol qilinadi. Bahorning boshida, mart va aprel oylarida siz Germaniyaning shimolidagi kale turlariga o'xshash guruh bo'lib borasiz. Har xil ovqatlar chinor siropi bilan xizmat qiladi, pastırma, pirog va shirinliklarga qadar, barchasi shirin bo'ladi. Bundan tashqari, shirin chinor sharob yoki chinor pivosi ichiladi. Ko'pchilik qandli uylar o'zlarining chinor mahsulotlarini (chinor yog'i, tafti va sirop) mahalliy narxlarda arzon narxlarda sotadilar. Agar siz ishtirok etmoqchi bo'lsangiz, oldindan zaxira qilish mantiqan. Ba'zi shakar kulbalari yil davomida ishlaydi.

45.454501-74.3059971  Sucrerie de la Montagne, 300 Chemin Saint-Georges, Rigaud, QC J0P 1P0 (Monrealdan bir soatlik masofada). Tel.: 1 450-451-0831. Do'konli Maple siropi fermasi, sirop menyusi bo'lgan restoran, bir kecha-kunduz yashash joyi. Siz siropni ishlab chiqarish va oshxona variantlari haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin. Asosiy mavsum fevraldan aprelga qadar bo'lib, u erda ko'plab tadbirlar mavjud.Ochiq: har kuni soat 9:00 dan 20:00 gacha.oxirgi o'zgarish: mart. 2017 yil (ma'lumotlar eskirgan bo'lishi mumkin)

• Da Poutin bu tvorog va sosli pishloqli kartoshka. Agar siz kaloriya bombasini sinab ko'rishni istasangiz, hatto bu taomni aslida yeyish mumkin emas degan Evropaning xurofoti tasdiqlangan bo'lsa ham, buni qilishingiz kerak.

• Tourtière québecoise Saguenay-Lac-St-Jean mintaqasiga xos bo'lgan go'shtli pirogning bir turi. U turli xil go'sht turlaridan (asosan mol go'shti va cho'chqa go'shti, ko'pincha ov, mayda kubiklarga bo'linib) va pishirish idishida birga pishiriladigan tug'ralgan kartoshkadan iborat.

• Bahorda, tuyaqush fernining juda mazali uchlari (Matteuccia struthiopteris) yovvoyi sabzavotlar sifatida iste'mol qilinadi. Ingliz tilida ular buni qiladilar Fiddleheadlar deb nomlangan, o'ralgan fern uchlari skripka boshlariga o'xshaydi. Siz uni frantsuz menyularida topishingiz mumkin Tete de vioon. Siz ularni butun yil davomida muzlatilgan holda sotib olishingiz mumkin. Lazzatlanishdan oldin ularni 15 daqiqa davomida qaynatish kerak, ularni xom ashyoni iste'mol qilmaslik kerak.

tungi hayot

Kvebekda jamoat joylarida spirtli ichimliklar ichish uchun qonuniy yosh 18 yoshda.

Amaliy maslahat

Kvebekning frantsuz tilida so'zlashadigan fuqarolariga Kvebeklar (m. Québécois, f. Québécoise) deb murojaat qilish, ularni frantsuz-kanadaliklar deb atashdan ko'ra hurmatlidir. Kvebekning frankofoniya fuqarolarining aksariyati o'zlarini Kanadaliklarga qaraganda Québécois kabi his qilishadi. Kvebek Frantsiya emas, ko'pchilik "frantsuz" o'rniga "frankofon" (faqat frantsuz tiliga ishora qiladi) deb nomlanishni afzal ko'rishadi (bu noaniq, chunki frantsuzcha milliy fuqarolikni chiqarish uchun ishlatilishi mumkin). Anglofonlar kanadaliklar deb nomlansa, xafa bo'lmaydi, ular o'zlarini ikkalasi deb bilishadi.

Kvebek uchun pochta indekslari G (Kvebek shahri va sharqiy Kvebek), H (Montreal va Laval) va J (G'arbiy Kvebek) bilan boshlanadi. H0H 0H0 mavsumiy zahiraga olingan.

xavfsizlik

Monreal va Kvebek shahridagi bir nechta xavfli mahallalar bundan mustasno, Kvebek odatda xavfsiz hududdir. Odatda, avtoulovlarni qulflab, qimmatbaho narsalarga ehtiyot bo'lish kabi mehmonlar sayohat paytida aql-idrokdan foydalanishlari kerak.

Qish va bahorda ijaraga olingan mashinalar qishki shinalar bilan jihozlanganligiga ishonch hosil qiling.

iqlim

Kvebekda tabiatning ajoyib manzaralari va turli xil tadbirlarni taklif qiladigan to'rt xil fasl mavjud.

• qish (Noyabrdan mart oyining oxirigacha): Kvebekning juda past harorati va ko'p miqdordagi qor yog'ishi chang'i, snoubord, chana, qor mototsikllari va itlar chanalari bilan shug'ullanishga imkon beradi. Dekabr oyida Kvebek qor bilan qoplangan, oq xayollar maydoniga aylanadi. Mart va aprel oylarida chinor siropi tantanalari shakar kulbalarida bo'lib o'tadi (oshxonaga qarang).

• bahor (Aprel va may): Aprel hali ham nisbatan sovuq bo'lishi mumkin va qor yog'ishi mumkin. Aprel qish nihoyat tugashi kerakligini his qilmoqda. May oyida tabiat uyg'onadi, daraxtlar qulaydi va u gullashni boshlaydi.

• yoz (Iyundan sentyabrgacha): Kvebekdagi yoz juda issiq va mavsum festivallar va ochiq havoda o'tkaziladigan tadbirlarga to'la.

• kuz (Sentyabrdan oktyabr oyining oxirigacha): barglar rangini o'zgartiradi va hayratlanarli rang-barang manzaralarni yaratadi.

adabiyot

Veb-havolalar

• https://www.quebec.ca (fr) - Kvebekning rasmiy sayti