The Janubiy Tirol sharob yo'nalishi(Italyancha: Strada del Vino dell'Alto Adige) 1964 yilda boshlangan turistik marshrut bo'lib, uni Italiyadagi eng qadimiy sayyohlik yo'nalishlaridan biriga aylantiradi. U Nalsdan boshlanadi va Adige vodiysining o'ng tomonida orqali o'tadi Uberetsch va Janubiy Tirol pasttekisliklari keyingacha Salurn.
fon
Rim davrida Adige vodiysining yon bag'irlarida allaqachon vino etishtirilardi. O'sha paytda vodiy tubi botqoqlangan va qor erishi bilan pasttekisliklar muntazam ravishda suv ostida bo'lgan. Faqatgina Adige daryosi Empress Mariya Tereza davrida boshqarilgandan so'ng, vodiy qishloq xo'jaligi uchun mavjud bo'ldi. O'simlik maydoni 3 gektar bo'lgan olma bog'lari tekislikda yaratilgan, ular hali ham asosan oilaviy biznes qo'lida.
Janubiy Tirol uzumlari asosan ozroq yoki pastroq yon bag'irlarda o'sadi, O'tkazish deb nomlangan. An'anaviy ravishda uzumzorlar bitta Pergel tortib olindi, bu juda ko'p parvarishlashni talab qiladi. Yassi erlarda toklar panjara ustiga tortiladi, mashinalardan foydalanish uchun ko'proq imkoniyatlar mavjud.
Janubiy Tirolda vinochilik mintaqasi Shlandersdan Salurngacha Etsch vodiysi va Brixen va Bozen o'rtasidagi Eisack vodiysini o'z ichiga oladi. Janubiy Tirolda ishlab chiqarilgan vinolarning 80% dan ortig'i vino yo'lidagi joylardan olinadi.
Sharob yo'lidagi joylar
Ba'zi joylarda sayyohlik qo'shimchasi mavjud sharob yo'lida yoki italyan tilida sulla Strada del Vino, qisqa s.s.v.. Quyidagi jamoalar va ularning tumanlari Sharob yo'lining bir qismidir
- 1 Nals
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 Eppan sharob yetishtiruvchi Girlan, Sent-Puls, Frangart va Missian qishloqlari bilan
- 6 Kaltern Sankt-Anton va Sankt-Yozef am See bilan
- 7 Tramin Rungg tumani bilan
- 8 Kurtatsch Entiklar, Graun va Xofstatt joylari bilan
- 9 Margreid
- 10 Jingalak
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 Istisno
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurn
Kelish va harakatchanlik
Janubiy Tirol sharob marshruti yil davomida sayohat qilish uchun mo'ljallangan joy. Bu, ayniqsa, bahorda mevali daraxtlar gul ochganda va kuzda uzumlarning barglari rangini o'zgartirganda juda chiroyli.
- Uchish vaqti
ustida burner ga Bolzano Bozen-Süd yoki Neumarkt-Auer-Tramin chiqish yo'lidan chiqing - Reschen orqali etib kelganida Meran va keyin MeBo superstrada Bozenga yoki aniqrog'i vino yo'lidagi qishloqlarga boradigan yanada chiroyli ko'chalarda. Axir, u Nalsdan Salurngacha 70 km dan kam masofada joylashgan.
- Sharob yo'li Bolzanodan Appianoga qadar davom etadi SS42 Mendelpass yo'nalishi, keyin u o'zgaradi LS14 / LS19 Tramin va Salurn yo'nalishi.
- Jamoat transportida sayohat qilish uchun tavsiya etiladi Winepass PLUS, u Janubiy Tirol sharob marshrutining sherik kompaniyalarida xona narxiga kiritilgan. Shu bilan bir qatorda Mobil karta.
Uzum navlari
Oq sharoblar
O'tmishda hajmi bo'yicha qizil sharob ustun bo'lgan bo'lsa, endi oq sharob ko'p narsalarni egallab oldi. Hozir deyarli tenglik bor. Janubiy Tirolning turli xil tuproqlari va mijozlarning istaklari tufayli quyidagi navlar etishtiriladi:
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Pinot Gris (Rulender)
- Gewürztraminer
- Myuller-Thurgau
- Sauvignon blanc
- Oltin muskat
- Silvaner
- Risling
- Kerner
- Veltliner (asosan, Eyzak vodiysida)
qizil vino
Janubiy Tirolda etishtirishning ikkita asosiy turi mavjud (avtonom) bor. Bu shunday
- VernatschJanubiy Tirol qizil sharoblarining yarmidan ko'pi ushbu uzum navidan ishlab chiqariladi. Vyurtembergda ular nomi bilan tanilgan Trollinger.
- Lagrein
Qizil sharobning boshqa turlari
- Pinot Noir
- Merlot
- Kabernet
- Gul muskatel
- Malvasiya (ozgina miqdorda)
Ko'rgazmalar
- Ko'plab sharob zavodlari qasrlarda yoki turar-joylarda joylashgan, masalan, Elena Walch sharob zavodi Ringberg qal'asi da Kaltern.
- Janubiy Tirol sharob muzeyi, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tel.: 39 0471 963 168. Muzey 1955 yilda tashkil topgan va dastlab Ringberg qal'asida joylashgan, hozirda u sobiq Di Pauli sharob zavodida.Ochiq: mart-oktyabr, seshanba-soat 10.00 dan 17.00 gacha, quyosh, ta'til soat 10.00 dan 12.00 gacha.Narx: Kattalar uchun 5 evro, Museumcard yoki Winepass PLUS bepul.
- Laimburg shtatidagi sharob zavodi, Laymburg 6, Pfatten. Tel.: 39 0471 969 700. Qishloq xo'jaligi ilmiy markazi.Ochiq: dushanba - juma, soat 8.00 - 12.00 / 1.30 - 17.00
