Bengkulu ning poytaxti hisoblanadi Bengkulu viloyati, orolda shahar nomi bilan atalgan Sumatra, Indoneziya. 329 ming aholiga ega (2014 yilgi so'nggi taxminlar bo'yicha) Bengkulu - Bengkulu viloyatining eng yirik shahri. U almashinishdan oldin inglizlar tomonidan ikki yuz yil davomida qalampirning asosiy manbai sifatida tashkil etilgan Malakka 1824 yilda. Shahar asta-sekin va osoyishta qirg'oq hayotini taklif etadi - mahalliy aholi peshindan keyin plyajda yangi tutilgan baliqlarni sotib olib, quyosh botishini kutib turishadi.
Tushuning
Tarix
Hozirgi Bengkulu hududida bir qancha kichik boshliqlar hukmronlik qildilar. Ushbu boshliqlar G'arbiy Sumatraning janubidan kelgan Inderapura Sultonligining suzerainiteti ostida edi. Ular Malatka bo'g'ozining gavjum transportidan zavqlanadigan Sumatraning sharqiy qismidagi aholi punktlari kabi gullab-yashnamadilar; ular yirik aholi punktlaridan uzoqda, tabiiy bandargohlari bo'lmagan va kasalliklarga chalingan edi. Inderapura Banten Sultonligining vassali bo'ldi, uning hukmdori taxminan 1560 yilda Inderapura sultonining qiziga uylandi.
1682 yilda gollandlar Bantenga hujum qilishdi va boshqa barcha evropaliklarni, shu jumladan inglizlarni bu shahardan haydab chiqarishdi. Buning ustiga inglizlar Sumatrada bo'lishini ta'minlash uchun ba'zi boshliqlar bilan shartnoma imzoladilar. Banten-golland qo'shinlari tomonidan inglizlarni nokautga uchratish bo'yicha muvaffaqiyatsiz urinishlardan so'ng, inglizlar East Indian Company shirkati ostida savdo punktini tashkil etishdi, bu hududni Benkoolen deb nomlashdi va kemalari uchun xavfsiz joyni ta'minlashdi. Ularning birinchi qal'asi (Fort-York) juda uzoq davom etmadi, bu esa ularni 1714 yilda Marlboro Fortini qurishga olib keldi, bu esa bugungi kunda ham mustahkam turibdi.
Ushbu savdo punkti inglizlarga faqat muammo keltirdi, chunki u hech qachon foyda keltirmadi, mahalliy aholi bilan doimiy ravishda janjallar kelib chiqardi va mahalliy iqlim juda yoqimsiz deb topildi; hali bularning barchasiga qaramay, inglizlar yana bir asr qolishdi. 1807 yilda o'sha paytdagi Benkoolen rezidenti Tomas Parr hukmronligini tugatish uchun isyon ko'tarildi. U qo'zg'olon paytida o'z uyida o'ldirilgan va boshi tanasidan judo qilingan.
Zamonaviy Singapur asoschisi Tomas Stamford Raffles 1818 yil 19 martda mustamlaka general-gubernatori hukmronligini qabul qilish uchun Bencoolenga kelib tushdi. U qullikni bekor qilishga muvaffaq bo'ldi, Hindistondan mahkum ishchilarni yubordi va mahalliy aholi orasida xo'roz urishi va shunga o'xshash o'yinlarni chekladi. Uning davrida arxipelagga qarshi inglizlar va gollandlar o'rtasida tortishuv yana sodir bo'ldi. Qandaydir tarzda u 1824 yilda Angliya-Gollandiya shartnomasida hal qilindi, bunda Britaniyalik Benkoolen Gollandiyalik Malakka evaziga berildi. Benkoolen (keyinchalik Bengkoelen va Bengkuluga aylandi) Ikkinchi Jahon Urushida Yaponiya istilosiga qadar Gollandiyaning Sharqiy Hindistoni tarkibida qoldi.
1930-yillarning boshlarida Sukarno Gollandiyaliklar tomonidan qamoqqa tashlanganida, Indoneziyaning bo'lajak birinchi prezidenti Bengkuluda qisqa vaqt yashagan va u erda uning rafiqasi Fatmavatiy bilan uchrashgan. Mustaqillikdan keyin shahar Sumatra provinsiyasining, so'ngra Janubiy Sumatra viloyatining tarkibiga kirdi va nihoyat yangi tashkil etilgan Bengkulu viloyatining poytaxtiga aylandi.
Bengkulu Sundagi yoriq yaqinida joylashgan va zilzilalar va tsunamilarga moyil. 2000 yil iyun oyida zilzila kamida 100 kishining hayotiga zomin bo'ldi. Keyinchalik, 2007 yil sentyabr oyida Bengkulu shahrida bir qator zilzilalar sodir bo'ldi va 13 kishi halok bo'ldi. 2016 yilgi hisobotda Bengkulu yaqin bir necha o'n yilliklar ichida Sumatra sohillari bo'ylab bashorat qilingan dengiz osti zilzilalaridan suv ostida qolish xavfi ostida ekanligi aytilgan.
Gapir
Indonez tili shaharda rasmiy biznes, ta'lim, savdo va xizmat ko'rsatish maqsadlarida keng qo'llaniladi. Mahalliy aholi, shuningdek, viloyatning Bengulunese Malay tilida, ayniqsa o'zaro suhbatlashayotganda gapiradi. Ikkalasi ham o'zaro tushunarli, moslashish talab qilinmaydi
Shaharda chet tillari kamdan-kam eshitiladi. Indoneziyadagi asosiy bilimlar bu erda bo'lish paytida sizga katta yordam beradi. Yoshlar asosiy ingliz tilida suhbat o'tkazishlari kerak, ammo ularning aksariyati chet tilida suhbat qurishdan tortinchoq bo'lishadi. Shunga qaramay, mahalliy aholi yordam berishdan va qo'llaridan kelganicha harakat qilishdan juda mamnun.
Iqlim
Chiqinglar
Samolyotda
- 1 Fatmawati Soekarno aeroporti (BKS IATA). Bengkulu, shahar va viloyatga xizmat qiladi. 2016 yildan boshlab sakkizta, har kuni to'g'ridan-to'g'ri reyslar mavjud Jakarta (ikkalasi ham Soekarno-Hatta xalqaro aeroporti va Halim Perdanakusuma aeroporti Sharqiy Jakarta), shuningdek to'g'ridan-to'g'ri reyslar Palembang, Batamva Bandar-Lampung. Shuningdek, aeroport shaharni ichki qismdagi bir nechta kichik shaharchalarga bog'laydi. Bengkuluga to'g'ridan-to'g'ri xalqaro reys mavjud emas, ichki reyslar esa kam va juda qimmatga tushadi. Aeroportning o'zi ikkita terminaldan iborat bo'lib, bittasi yuqori martabali davlat xizmati uchun ishlatiladi. Ikki qavatli asosiy terminalning yon qismida aviakompaniyalarni chiptachilar va bankomatlar galereyasini, shuningdek restoran, sovg'alar do'koni va dam olish joyini topishingiz mumkin.
Shahar markaziga (aeroportdan 14 km shimoli-g'arbda) borish uchun siz taksilarni kelish zalidan metr bilan yugurishingiz mumkin. Safar taxminan 120 000 Rp ni tashkil qiladi va 20 daqiqa davom etadi. Biroz arzonroq narxni taklif qiladigan noqonuniy taksilar ham mavjud.
Avtobusda
- Siliwangi Antar Nusa (San), ☏ 62 21 4705502. Bengkuluga boradigan SAN avtobuslari shaharlardan o'tuvchi Trans-Sumatran magistral yo'lining Sharqiy yo'nalishi bo'ylab harakatlanardi. O'z navbatida, yo'l yaxshi holatda va sayohat qilish xavfsizroq. Jakarta-Bengkulu Rp350.000 (25 soat), Padang-Bengkulu Rp200.000 (12 soat).
- Putra Rafflesia, ☏ 62 21 4892717. Putra Rafflesia avtobuslari Bengkuluga Trans-Sumatera G'arbiy yo'nalishidan qatnaydi, bu sayohat vaqtini qisqartiradi, ammo yo'l sharqdagi hamkasbiga o'xshamaydi, chunki u ba'zi o'rmonlar va tepaliklardan o'tib ketadi (Bukit Barisan Selatan milliy bog'i). Jakarta-Bengkulu Rp.340.000 (22 soat), Pekanbaru-Bengkulu Rp220.000.
- CSH 88, ☏ 62 736 23088. Jakarta-Bengkulu (Rp280.000).
Shuningdek, marshrut bo'ylab harakatlanadigan bir nechta van sayohat xizmatlari mavjud Padang va Palembang Bengkulu tomon. Padangdan / ga sayohat Jambi provintsiyasidagi Muara Bungo va Sarolangun (Trans-Sumatran avtomagistrali Sharqiy yo'nalishi) yoki Mukomuko va Painan (Trans-Sumatran magistral g'arbiy yo'nalishi) orqali o'tadigan qirg'oq yo'lidan o'tishi mumkin. Ikkinchisi pog'onali yo'llarni taklif qiladi, ammo ba'zi joylarda plyajga yaqin bo'lganligi sababli chuqurlar va buzilgan qismlar mavjud. Biron bir chiptani bron qilishdan oldin sayohatchidan so'rashingiz kerak.
Atrofga boring
Mikroavtobus orqali
Miniven (angkot) shaharning yagona jamoat transporti tizimi vazifasini bajaradi. Minivenga chiqish sizga shahardagi kundalik hayot haqida tushuncha beradi, chunki uning xizmati Bengkuluning aksariyat qismini, shu jumladan an'anaviy bozorlarni, ishbilarmonlik tumanlarini va turar joylarni qamrab oladi. Belgilangan jadvallar ham, to'xtash joylari ham yo'q. Ko'chalarning istalgan joyidan do'l yog'dirishingiz mumkin. Bortga chiqishdan oldin boradigan joyingizni aniqlang va tushganingizda to'laysiz. 2016 yilga kelib, masofa qanday bo'lishidan qat'i nazar, har bir sayohat uchun RPG.000 turadi. Ish vaqti soat 06:00 dan 06:00 gacha.
Haydovchilar odatda mikroavtobus to'ldirilishini kutishadi, bu sizning kutish vaqtingizni uzaytirishi mumkin. Ular ingliz tilida gapirishlari ehtimoldan yiroq emas, shuning uchun ma'lumot yoki boshqa narsalarni so'rash uchun indonez tilini bilishingiz kerak bo'ladi. Siz bilishingiz kerak bo'lgan so'zlar "kiri"(kee-ree) yoki"minggir"(meeng-gear), bu sizning yonmoqchi bo'lganingizni bildiradi.
Miniven rang va alfavit bilan kodlangan bo'lib, uning qaysi qatorda ishlashiga asoslanadi. Har bir alfavit aslida ma'lum marshrutni ko'rsatadigan qo'shimchaga ega, ammo amalda faqat yashil va qizil minivenlar konvensiyaga amal qilishadi.
- Sariq mikroavtobus / A yo'nalishi (angkot kuning).
- Yashil mikroavtobus / B liniyasi (angkot hijau).
- Qizil minivan / C liniyasi (angkot merah).
- Moviy mikroavtobus / D yo'nalishi (angkot biru).
- Oq minivan / E liniyasi (angkot putih).
Mashinada
Taksida
Yurish va boshqa usullar bilan
Qarang
Arxitektura
- 1 Marlboro Fort (Benteng Malabero), Jalan Benteng (sariq minivenni oling, haydovchiga "benteng" deb ayting). 08:00-17:00. Janubi-Sharqiy Osiyodagi eng yirik ingliz qal'asi. 1714 yilda 1741 yilgacha yo'q qilingan Fort-York o'rnini egallagan. Qal'a muzey vazifasini bajaradi. U chiroyli bog 'va qal'a tarixini ko'rsatuvchi yozuvlar bilan yaxshi saqlanib qolgan. Majmua keng ko'rfazga, shuningdek Bengkuluning Chinatowniga qaraydi. Kirish narxi 5.000 Rp.
Marlboro Fortning kirish eshigi, rasmda qal'aning xandaq ustidagi ko'prik ko'rsatilgan - 2 Tomas Parr yodgorligi (Kuburan Bulek), Jalan Achmad Yani (Fort Marlborough-ga borayotganda ushbu binoni ko'rishingiz kerak, chunki u gumbazli va Dorik ustunlari bilan ajralib turadi). Marlboro Fortidan 170 m janubda joylashgan. Bu isyon paytida o'ldirilgan ingliz gubernatori Tomas Parrning maqbarasi. 2008 yildan boshlab atrofdagi bog 'chinni maydonchaga aylandi. Ozod.
- 3 Britaniya qabristoni (Kompleks Makam Inggris), Jalan Rejamat (sariq minivenni oling, haydovchiga "makgam Inggris" deb ayting). 09:00-17:00. 18-asrdagi Britaniya qabristonining birikmasi. 2016 yilga kelib faqat 50 ta Evropa uslubidagi toshlar qoldi. Ertalab / tushdan keyin soyabon olib keling yoki u erga tashrif buyuring, chunki atrofida soyali joy yo'q. Ozod. Siz qabriston qo'riqchisiga maslahatlar berishingiz mumkin.
- 4 Sukarno uyi (Rumah Pengasingan Bung Karno), Jalan Soekarno-Hatta (sariq minivenni olib, haydovchiga "rumah Bung Karno" deb ayting). 09:00-15:00. Indoneziyaning birinchi bo'lajak prezidenti Sukarno 1934 yildan 1942 yilgacha Gollandiyaliklar tomonidan Bengkuluda quvg'in qilingan paytda yashagan. Keyinchalik uy Sukarno kitoblari, rasmlari, mebellari va kiyim-kechak buyumlari to'plamlari bilan muzeyga aylandi. Kirish narxi Rp3.500.
- 5 Fatmavati uyi (Rumah Ibu Fatmavatiy), Jalan Fatmavatiy (Sukarno uyining qarshisida piyodalar yurishi bo'ylab harakat qiling, shimoli-g'arbiy tomonga boring. Aylanma yo'lga etib borgach, birinchi chiqish yo'li bilan Jalan Fatmavatiga boring va janubga qarab harakatlaning). 09:00-15:00. Sukarno xotini xotirasiga bag'ishlangan muzey. Uy Bengkulunese xalq arxitekturasi uslubida qurilgan bo'lib, u kamdan-kam uchraydi, chunki odamlar zamonaviy uslubni yoqlashadi. Kirish narxi Rp3.500.
Sohillar
Bengkulu oq qumli plyaj bilan kazuarina bog'lari bilan ajralib turadi (kokos daraxtlari o'rniga siz odatda tropik plyajlar qanday ko'rinishini tasavvur qilasiz). Odatda qirg'oqlarning yugurish oqimi va o'tkir mercanlarini hisobga olgan holda sörf va suzishga yo'l qo'yilmaydi.
- 6 Panjang plyaji (Pantai Panjang), Jalan Samudera. Pantai Panjang uzoq plyajni anglatadi, chunki u 7 kilometrga cho'zilgan. Uzunligi bilan nafaqat ta'kidlangan, plyajning o'zi ham past oqim paytida 500 metrga cho'zilgan. Oziq-ovqat va ichimliklar sotadigan ko'plab kulbalarni topasiz. Ba'zilar, shuningdek, atrofida dam olish uchun skameykalarni taqdim etishadi. Shahar hukumati doimiy ravishda erlarni ekspluatatsiya qilishga urinadi, chunki ular plyajni ifloslantirgan va shubhali faoliyatni rag'batlantirgan deb hisoblanadi. Yugurish trassasi / shovqin suvi, shuningdek, aksariyat mahalliy aholi dam olish kunlari mashq qiladigan qirg'oq bo'ylab qurilgan Bepul kirish, mashinalar uchun chipta 5000 Rp.
- 7 Jakat plyaji (Pantai Jakat), Benkoolen ko'chasi (Malboro Fortidan g'arbga qarab boring). Ushbu sahifaning bannerida plyaj ko'rsatilgan. Segara ko'rfazida joylashgan bu erdagi suv tinchroq va xavfsizroq hisoblanadi. Siz suzishingiz, shuningdek, jet-ski yoki banan qayig'ini ijaraga olishingiz mumkin. Yo'l yaqinida siz baliq va chuqur qovurilgan dengiz mahsulotlarini arzon narxda sotadigan ko'plab rastalarni topishingiz mumkin. Bepul kirish, Rp5.000 mashinalar chiptasi.
- 8 Sungai Suci plyaji (Pantai Sungai Suci), Jalan Pekik Nyaring. Plyaj shahar chegarasidan tashqarida joylashgan. Sizga maxsus transport vositasi kerak bo'ladi, chunki u katta yo'ldan ancha uzoqroqda joylashgan. Plyajda jarliklar va katta dengiz qirg'og'i bor, bu uni Bengkulu shahridagi boshqa plyajlardan ajratib turadi. Tosh materik bilan arqon ko'priklari orqali bog'langan. Kirish narxi bir kishi uchun 5 000 Rp., Agar siz ko'priklardan o'tmoqchi bo'lsangiz, yana 5 000 Rp..
- 9 Teluk Sepang plyaji (Pantai Teluk Sepang), Pelabuhan Pulau Baai. Siz plyajdagi suv havzalarida dengiz bo'yidagi yovvoyi tabiatni, masalan, mayda baliqlar va umurtqasizlarni uchratishingiz mumkin. Shaharga dengiz portiga yaqin joylashganligi uning holatiga ta'sir qilmaydi. Mahalliy aholi, odatda, mayoq yaqinida to'planishadi
Madaniyat
Islomiy Yangi yildan o'n kun o'tgach, Bengkulu shahrida yiliga bir marta hijriy 61 yil 10-muharramda (milodiy 681-yil 10-oktyabr) Karbala jangida Muhammad payg'ambarning nabirasi Xuseynning halok bo'lganligi nishonlanadi. Marosim Tabut deb ataladi, ya'ni tobut yoki yog'och sandiq degan ma'noni anglatadi. Ushbu an'anani shialar Madrasisi va Marlboro Fortini qurishda ish bilan ta'minlangan bengaliyalik ishchilar olib kelishgan. Ular mahalliy Malay tili bilan turmush qurganlarida, bu urf-odatlar avlodlar davomida yashab kelmoqda va saqlanib qoldi. Diniy ildizga qaramay, vaqt o'tgan sayin an'ana dunyoviy bo'lib qoldi. Ularning avlodlari (munosib nomlangan Tabut oilasi) sunniy mazhabini mahalliy aholi bilan yanada ko'proq singishish uchun qabul qilishdi, boshqa sabablarga ko'ra hukumat uning sayyohlik tadbirini, shuningdek, aksariyat indoneziyaliklar shia mazhabiga qarshi salbiy fikrni targ'ib qilmoqda.
Marosim 10 kun davom etadi. Siz ko'rishingiz mumkin bo'lgan bir nechta kichik marosimlar mavjud:
- Mengambik Tanah. 1 Muharramda Tabut oilasi dafn etilgan joydan tuproq yig'ish uchun tunda muqaddas qabristonlarga (biri Fort Marlborough g'arbiy qismida, ikkinchisi Pantai Panjangda) keladi. Ushbu tuproq parchalari inson tanasining shakliga aylanadi. Shundan so'ng, oila ikki guruhga bo'linadi (Bangsal va Berkas) - har biri keyin tuproq qo'g'irchoqlarini o'z joylarida saqlaydi.
- Duduk Penja. Muharramning 5-kunida oilalar kumush, mis yoki misdan chaqirilgan muqaddas zargarlik buyumlarini olib chiqishadi penja. The penya Husseynning qo'lini ramziy qilish uchun inson kafti shaklini oladi. Ushbu marosimda oilalarning oqsoqoli / oqsoqoli penjalarni ohak suvi va gulli suv bilan yuvib, ba'zi qurbonliklar keltiradi. Tuproq qo'g'irchog'i va penja tobut ichida saqlanadi, keyinchalik u ozg'in piramidal minora shaklida bezatiladi. Bezaklangan tobut bu tabut har bir guruh ulardan bir qismini yaratishi kerak.
- Menjara va Meraday. 6 va 7 Muharramda har bir oila o'z joylarida bir-birlariga tashrif buyurishadi. Mehmon uy egasidan baraban urish musobaqasida qatnashishini so'raydi. Ikkinchisining joyiga borishda ular ham baraban chalib, qandaydir jangovar qichqiriqni aytishdi. Bu vaqt ichida odamlar ularga xayr-ehson qilishlari mumkin.
- Mengarak. Muharram 8 va 9 da penya kichkina oq sallalar qo'yiladi yorliqlar va eski shahar atrofida paradlar qildi. 9-muharram kechasi, haqiqiy yorliqlar ikki guruh uchrashadigan yo'lni bosib o'tishga tayyor. Ularga muqaddas bo'lmaganlar qo'shiladi yorliqlar (oiladan tashqaridagi odamlar tomonidan tayyorlangan), suzuvchi va butun shahar bo'ylab san'atkorlar. Keyin ularning barchasi shahar maydoniga yig'ilishadi. Yig'ilish chaqiriladi tabut besanding va har doim badiiy chiqishlar bilan birga.
- Tabut Tebuang. Oxirgi kuni, soat 10 da Muharram kuni yorliqlar Tabut oilasining ajdodlari qabriga olib kelingan. U erda tuproq qo'g'irchog'i va bezakning ba'zi qismlari qabrga qo'yiladi. Barcha marosimni oilaning eng keksa shamani boshqaradi, ba'zi bir a'zolar voqealar paytida ko'pincha trans holatiga tushib qolishadi.
Ushbu tadbir davomida shahar yanada jonli bo'ladi. Shahar maydonini o'rab turgan joy kamida ikki hafta davomida pasar malamga aylantiriladi, sotuvchilar va karnaval truppalari Medan va Suraboyagacha turli xil buyumlarni maqbul narxlarda sotish uchun kelishadi.
Odatda marosim Kampung Cina shahridagi View Tower-da bo'lib o'tadi, ammo 2018 yilda Fort Marlborough-da Xalqaro Bencoolen Dol festivali qatorida bo'lib o'tadi. Dol perkussiyasi diametri 70-125 santimetr bo'lgan katta daraxtdan yasalgan va naycha shaklida yasalgan, so'ngra bir uchida sigir terisi bilan yopilgan.
Tabiat
Bengkulu viloyati o'zini dunyodagi eng katta gul - raflesiya mamlakati deb belgilaydi. Tomas Stemford Raffles va ingliz botanigi Jozef Arnold 1818 yilda janubiy Bengkulida ushbu nomlanmagan gulning namunasini to'plashdi. Ikki yil o'tgach, namunaga kashfiyotchilar sharafiga nom berildi, Rafflesia arnoldii. Ushbu tur parazit o'simlik toifasiga kiradi, u faqat ma'lum bir tok turida yashashi mumkin, chunki unda barglar, poyalar va ildizlar yo'q.
Gullar qo'ng'iz va pashshalar kabi yirik hasharotlarni o'ziga chirigan go'sht hidini chiqarib changlatish uchun jalb qiladi. Ishlab chiqarilgan mevani daraxt shoxlari yeydi va atrofga raflesiya urug'ini tarqatadi. Uning ko'payish jarayoni va g'ayrioddiy tabiati bu o'simlikni kamdan-kam uchraydi. Shunga qaramay, bir yilda 10 tadan gul ochilishi mumkin, ayniqsa nam mavsumda.
Rafflesia gullab-yashnayotganligini bilish uchun avval mahalliy yangiliklarni tekshirishingiz mumkin (quyida Cope bo'limiga qarang). Gulni ko'rish uchun odatiy joylar 10 Taba Penanjung qo'riqxonasi (Bengkulu shahridan 30 km sharqda) va Bukit Daun qo'riqxonasi (shahardan 52 km sharqda).
Qil
Sotib oling
Yemoq
Malay oshxonasini yaxshi biladiganlar Bengkulunese taomlari bilan begona bo'lmaydi. Ularning aksariyati hindiston yong'og'i suti va maydalangan ziravorlardan foydalanadi, bu boy va kuchli lazzat beradi. Ovqat bug'langan guruch yoki kokos yong'og'idan iborat bo'lib, unga ikki yoki uchta idish, bug'langan sabzavotlar yoki sho'rva va issiq sous qo'shiladi (sambal). Sodda ovqat nonushta uchun iste'mol qilinadi, masalan lontong tunjang (mol go'shti kori bilan guruch keki), mie pangsit (noodle noodle), mie celor (tuxum, tovuq suvi va makkajo'xori unidan tayyorlangan qalin sosli makaronli sho'rva), yoki soto Padang (mol go'shti sho'rva va mol go'shti bo'laklari bilan makaronli sho'rva).
Baliq va dengiz maxsulotlari juda ko'p, diqqatga sazovor idishlar, jumladan: sala (xamirda qovurilgan tuproqli baliq), masak asam (achchiq va nordon baliq pishirig'i), gulai palak ikan (baliq boshi karri), ikan pais / pendap (achchiq kokos tarash va taro barglariga o'ralgan baliq), va bagar salom (qovurilgan kokos tarashida pishgan akula va bir qator tuproqli ziravorlar), Pempek (qo'shni janubiy Sumatra provinsiyasidan keltirilgan mazali baliq keki, bug'langan yoki qovurilgan, achchiq-achchiq sousda pishiriladi), shuningdek, xilma-xilligi bo'yicha sevimli hisoblanadi. burgo (pempek kokos suti sho'rvasida qalin guruchli makaron bilan), lenggang (pempek omlet) va tekvan (pempek guruch vermiselli qisqichbaqalar bulonli sho'rva)
Indoneziyaning boshqa odatiy taomlarini ham topish mumkin, odatda tovuq go'shti yoki tuxum yoki mol go'shti, masalan, qovurilgan tovuq, tovuq kori, mol go'shti rendang va dendeng (yupqa bo'lak mol go'shti qovurilgan). Sabzavotli taomlarning aksariyati Yava oshxonasida odatlanib qolgan - mahalliy aholi ularni kokos sutida pishiradi (shu o'rinda Bengkulu yoki Malay-sharobdan engil ovqat keladimi deb o'ylashingiz mumkin). Bunday aralashma o'z ichiga oladi rebung asam (nordon bambukdan otilgan kori) va gulai remunggai (qanotli loviya kori).
Meva
An'anaviy bozorlarda topadigan mevalarning aksariyati apelsin, papayya, sapodilla, avakado va duku kabi boshqa shaharlar yoki viloyatlardan keladi. Biroq, quyida keltirilgan mevalar shaharda ma'lum ahamiyatga ega:
- Kalamondin
- Durian bu Bengkulu shahridagi mahalliy aholining sevimli mevasi. Uning tashqi tomoni tikanli teriga ega, ammo tarkibida shirin pulpa bor. Ba'zi odamlar uni yoqimli hid deb o'ylashadi, lekin aksariyat chet elliklar odatda yomon hid deb o'ylashadi! Siz yangi durianni faqat dekabrdan yanvargacha topishingiz mumkin, ammo durian murabbo (lempuk) yil davomida mavjud. Tempoyak - fermentlangan durian bilan tayyorlangan an'anaviy taom. Odatda odamlar uni baliq bilan bug'lashadi va guruch bilan eyishadi.
- Melinjo
- Kepayang
Byudjet
- 1 Bakso Arema Rizki (Bakso Pasar Baru), Jalan Moh. Hasan, ☏ 62 736 25910. 11:00-20:30. Köfte oshiga makaron va soqol qilingan muzli shirinliklar bilan xizmat qiladi. Siz uzun skameykada ovqatlanasiz, shuning uchun kech tushdan saqlaning, chunki u juda gavjum bo'ladi. Bir piyola uchun 15000 rp.dan tashqari muzli choy.
- 2 Varkop Palembang, Jalan Jenderal Sudirman, ☏ 62 736 21259. 07:00-17:00. Nonushta uchun mashhur joy. Ular xitoycha ta'sirlangan turli xil ovqatlar, masalan, qovurilgan noodle, noodle sho'rva, tovuq bo'tqasi va sabzavotli güveç; shuningdek, pempek taomlari Bir taom uchun 12000-25000 rp.
O'rta masofa
- 3 Sembam Ikan Marola (Rumah Makan Marola), Jalan Pariwisata, ☏ 62 627 36344354. 12:00-21:00. An'anaviy va zamonaviy dengiz maxsulotlariga xizmat qiladi. Ular odatdagi dengiz mahsulotlaridan farqli o'laroq, taomni gramm o'rniga bir qismiga hisoblashadi 25000 Rp va undan yuqori.
Splurge
Ichish
Hindiston yong'og'i suvi va shakarqamish sharbati ko'cha sotuvchilari va aravalari tomonidan sotiladigan eng keng tarqalgan ichimliklardir. Sotuvchilar kokos suvini muzlatgichda saqlanadigan idishda saqlaydilar (kokosni oldirish bilan birga keladi), ammo ular buyurtma asosida shakarqamish sharbatini tayyorlaydilar.
Uyqu
Byudjet
- 1 Samudera Dwinka mehmonxonasi, Jalan Jenderal Sudirman, ☏ 62 736 21604. Belgilanish: 13:00, tekshirib ko'rmoq: 11:00. 1 yulduzli mehmonxona Bir kecha va undan yuqori uchun 200 000 Rp.
- 2 Xtra mehmonxonasi, Jalan Mayjen Sutoyo, ☏ 62 736 346865. Belgilanish: 13:00, tekshirib ko'rmoq: 11:00. 2 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqoriga kechaga Rp230,000.
- 3 Dena mehmonxonasi, Jalan Fatmavatiy, ☏ 62 736 341171. Belgilanish: 13:00, tekshirib ko'rmoq: 11:00. 1 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqoriga kechaga Rp280,000.
O'rta masofa
- 4 Nala dengiz tomoni, Jalan Pariwisata, ☏ 62 736 344855. Belgilanish: 14:00, tekshirib ko'rmoq: 12:00. 2 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqoriga kechaga Rp350,000.
- 5 Sinar Sport mehmonxonasi, Jalan Suprapto, ☏ 62 736 7322700, ✉[email protected]. Belgilanish: 13:00, tekshirib ko'rmoq: 11:00. 3 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqoriga kechaga Rp380,000.
- 6 Splash mehmonxonasi, Jalan Jenderal Sudirman, ☏ 62 736 23333. Belgilanish: 13:00, tekshirib ko'rmoq: 11:00. 3 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqori kecha uchun bir kecha-kunduz Rp450,000.
- 7 Madeline mehmonxonasi, Jalan Bhakti Husada, ☏ 62 736 52777. Belgilanish: 13:00, tekshirib ko'rmoq: 11:00. 2 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqori kecha uchun 50000 Rp.
- 8 Santika mehmonxonasi Bengkulu, Jalan Raya Jati, ☏ 62 736 25858, faks: 62 736 25854, ✉[email protected]. Belgilanish: 14:00, tekshirib ko'rmoq: 12:00. 3 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqori kecha uchun 50000 Rp.
Splurge
- 9 Grage Horizon Hotel Bengkulu, Jalan Pantai Nala, ☏ 62 736 21722, faks: 62 736 22072, ✉[email protected]. Belgilanish: 14:00, tekshirib ko'rmoq: 12:00. 3 yulduzli mehmonxona Ikki kishilik xona va undan yuqoriga kechaga Rp650,000.