Andxra-Pradesh (AP) davlatdir Janubiy Hindiston, sharqda Bengal ko'rfazida joylashgan va u bilan chegaradosh Telangana shimolda, Chattisgarx va Odisha shimoli-sharqda, Tamil Nadu janubda va Karnataka g'arbda. 2014 yilgacha Telangana AP-ning bir qismi bo'lib ishlatilgan Haydarobod poytaxt bo'lish.
Mintaqalar
| Shimoliy qirg'oq (Sharqiy Godavari, G'arbiy Godavari, Visaxapatnam, Vizianagaram, Srikakulam va Yanam tumanlaridan iborat) |
| Janubiy qirg'oq (Guntur, Krishna, Prakasam va Nellore tumanlaridan iborat) |
| Rayalaseema (Chittoor, Anatapur, Kadapa va Kurnool tumanlaridan iborat) |
Shaharlar
Mana, eng diqqatga sazovor shaharlar.
- 1 Amaravati - buddistlar joylashgan joylarni o'z ichiga olgan Andra-Pradeshning qonunchilik poytaxti.
- 2 Kurnool - Andhra Pradeshning sud poytaxti va Konda Reddi Fort joylashgan joy
- 3 Visaxapatnam - plyajlar yaqinidagi ekzotik kurortlar bilan Andhra-Pradeshdagi eng jozibali shahar
- 4 Anantapur - shahar va yaqin atrofdagi diqqatga sazovor joylar bilan avtomobil va temir yo'l orqali yaxshi bog'langan shahar
- 5 Guntur - Andhra-Pradeshdagi uchinchi yirik shahar va ko'plab qadimiy va arxeologik joylar va ibodatxonalar joylashgan
- 6 Nellore - mintaqada din, tabiat va tarixning kombinatsiyasi mavjud
- 7 Rajaxmundry - Andxra-Pradeshning madaniy poytaxti sifatida tanilgan, Rajaxmunder o'zining ko'p qirrali veda madaniyati va intellektualizmi bilan ajralib turadi
- 8 Tirupati - Tirumala tepaliklarida joylashgan muqaddas ma'badga ega
- 9 Vijayavada - Andhra-Pradeshdagi ikkinchi yirik shahar
Boshqa yo'nalishlar
- 1 Araku vodiysi - Araku vodiysi qirlar va daryolar bilan o'ralgan holda, tepaliklar va ko'kalamzorlarning go'zal go'zalligini taqdim etadi
- 2 Belum g'orlari - qisman o'rganilgan slanets / shifer toshlaridagi tabiiy er osti g'orlari tarmog'i
- 3 Xorsli-Xillz - Britaniya gubernatorlarining tepalik stantsiyasi va yozgi qarorgohi
- 4 Kalikiri - trekking imkoniyatlarini taqdim etadigan bir nechta ibodatxonalar va tepaliklarga ega tabiiy shaharcha
- 5 Papikonda milliy bog'i (Kishkindha)
- joylashgan Sharqiy Godavari va G'arbiy Godavari yo'lbars, leopard, sambar va dog 'kiyiklari, bizon va boshqalar kabi sutemizuvchilarni o'z ichiga oladi. Qayiqdan etib borish mumkin Rajaxmundry - 6 Puttaparti - Sathya Sai Baba gurusi uyi va uyi
- Simxachalam - Shri Lakshmi Nrusimhaning suzib yurgan joyi
- 7 Shri Venkatesvara milliy bog'i - ko'plab sharsharalari bilan ajralib turadigan park va biosfera qo'riqxonasi
- 8 Shriharikota - Satish Dhavan kosmik markazi joylashgan to'siqli orol
- 9 Srikalahasti - hindularning qadimiy ziyoratgohlaridan biri va qadimgi Lord Shiva ibodatxonasi joylashgan joy
Tushuning
Andra Pradesh boy madaniy merosga ega va o'zining boy tarixi, me'morchiligi va madaniyati bilan mashhur. Andhra-Pradeshda turli xil sayyohlik joylari, jumladan plyajlar, tepaliklar, yovvoyi tabiat, o'rmonlar va ibodatxonalar mavjud. Janubiy Hindistonning qolgan qismi singari, Andhra Pradeshning ham asosiy madaniyati Shimoliy Hindistonning sanskrit hindu madaniyatidan ancha farq qiladigan Dravid madaniyati.
Andhra-Pradesh shtatining bir qismi bo'lgan Inglizlar Madrasa raisi 1953 yilgacha, Andra shtati tashkil qilingan paytgacha poytaxt bo'lgan Kurnool. 1956 yilda, avvalgi Haydarobod shtatining telugu tilida so'zlashadigan tumanlari Andra shtatiga qo'shilib, Andra Pradeshni tashkil qildilar, poytaxt esa Haydarobod. 2014 yilda ushbu tumanlar APdan shaklga ajratildi Telangana. Haydarobod 2019 yilga qadar AP va Telangananing poytaxti bo'lib qoldi Amaravati AP poytaxti sifatida tashkil etilgan. 2020 yilda Amaravati shahri o'rniga uchta poytaxtni tashkil etish to'g'risidagi qonun qabul qilindi. Kurnool va Visaxapatnam.
Iqlim
| Andxra-Pradesh | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Iqlim jadvali (tushuntirish) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Yilning ko'p qismida ob-havo issiq, qirg'oq bo'ylab yuqori namlik va ichki hududlarda nisbatan quruq. Iyun oyida mussonlar va oktyabrda qaytib keladigan mussonlar shtatdagi yomg'irga bog'liq qishloq xo'jaligi uchun etarli darajada yomg'ir yog'ishini ta'minlaydi. Noyabrdan fevralgacha havo salqinroq bo'lganida tashrif buyurishning eng yaxshi vaqti. Eng issiq oylar aprel, may va iyun oylari.
Gapir
Telugu rasmiy tildir va bu shtatning deyarli barcha aholisi tomonidan gaplashadi. Urdu (eng katta ozchilik tili), Hind, va Ingliz tili shuningdek, gapirishadi.
Boshqa Janubiy Hindiston singari hind tilida ham bir nechta shahar hududlaridan tashqari, u erda keng tarqalgan va tushunilmaydi. Odamlar ingliz tiliga hind tilidan ko'ra tezroq javob berishadi.
Haqida minimal bilim Telugu juda foydali, ammo muhim emas.
Chiqinglar
Samolyotda
Visaxapatnam va Vijayavada kirish cheklangan xalqaro aeroportlarga ega. Kuddapa (Kadapa), Kurnool, Rajaxmundry va Tirupati ichki trafikni boshqaradigan o'rtacha band aeroportlarga ega.
Qit'alararo aloqalar uchun esa qo'shni davlatlarning eng katta aeroportlari eng yaxshi garovdir.
Poyezdda
Hindistonning qolgan qismidan Andra-Pradeshdagi hududlarga ko'plab kiruvchi poezdlar mavjud.
Atrofga boring
Janubiy Hindistonning qolgan qismi singari, Andhra-Pradeshda ham transportning ikkita asosiy shakli bu avtobuslar va temir yo'l tizimlari. Siz uzoq masofali hukumat avtobuslari haqida ma'lumotni topishingiz mumkin Apsrtc, ba'zi xususiy sayyohlik agentliklari esa Redbus, Abhibusva Makemytrip.
O'rganing
- Karnatika musiqasi - Karnatika musiqasi boy telugu tilida tug'iladi
- Kuchipudi raqsi - Hindistonning dunyoga mashhur klassik raqs shakllaridan biri.
Qarang
- Xorsli-Xillz (Yenugu Mallamma Konda) - Tog'lar va daraxtlarning manzarali go'zalligi. Atrof-muhit parki va Horsley Hills muzeyi
- Kaalahasthi - Srikalahasti Gopuram (Srikalahsti ibodatxonasi) joylashgan muqaddas shahar.
- Kanipakam - Buyuk lord Ganapatiya ibodatxonasi sayti
- Lepakshir - ziyoratgohlar bilan tarixiy va arxeologik ahamiyatga ega va devor rasmlari ombori bilan mashhur.
- Narayanmavanam - ko'plab ibodatxonalari bo'lgan muqaddas shahar hisoblangan
- Penukonda - Vijayanagar imperiyasining yozgi poytaxti - Shri Krishnadevaraya qiroli tomonidan qurilgan qal'alar va ibodatxonalar.
- Pulicat ko'li - Hindistondagi ikkinchi yirik sho'r suvli ko'l
- ShriKrishna Devaraya universiteti, Ananthapur - ta'lim va san'at homiysi Shri Krishnadevaraya nomidan
- Srisaylam - hindlarning diniy, madaniy va ijtimoiy tarixida ustun rol o'ynagan. Shri Bxramaramba Mallikarjuna ibodatxonasi bu erda joylashgan
- Talakona - Chittoor tumani, Nerabailu qishlog'idagi go'zal 82 metrli palapartishlik. Sharshara yaqinida zich o'rmonlar va yovvoyi tabiatning keng navlari mavjud.
- Tirupati - Vishnuga bag'ishlangan Shri Venkatesvara ibodatxonasi bilan mashhur
- Vijayavada (aka Bezavada) - Kanakadurga ibodatxonasi va Subramanya Swamy ibodatxonasi va boshqa muhim saytlar.
- Vishakapathnam porti - Hindistondagi eng yirik portlardan biri
Qil
Yemoq
Hindistonning deyarli barcha boshqa shtatlari singari, Andhra-Pradesh ham turli xil oshxonalarga ega va mintaqadan mintaqaga o'zgarib turadi. Telugu oshxonasi, Andhra-Pradesh oshxonasi asosan mintaqaviy xilma-xillikka, boy madaniy merosga va navablardan qirol retseptlarining ta'siriga asoslangan. Andra-Pradesh oshxonasi hindu va musulmon uslublari bilan aralashtirilgan. The Guntur/Vijayavada mintaqa juda achchiq taomlar bilan mashhur. Guruch asosiy oziq-ovqat hisoblanadi va har bir taomda turli xil sabzavot va go'sht kori bilan birga iste'mol qilinadi.
Nonushta
- Idli nonushta qilish uchun odatda sambar yoki chutney bilan iste'mol qilinadigan bug'langan pirojnoe. Chili kukuni (kaarampodi) va maydalangan yong'oq (yerfıstığı) chutneyi ham keng tarqalgan qo'shimchalardir.
- Dosa (minapattu) - yana bir mashhur atıştırmalık. Andra uslubidagi dozalar Janubiy Hindistonning boshqa mintaqalarida uchraydiganlarga qaraganda achchiq va tiniqroq.
- Pesarattu dosaga o'xshash yassi non, ammo ingichka va tiniq. Uni zanjabil chutneyi bilan iste'mol qilinadi. MLA Pesarattu - ziravorlar bilan to'ldirilgan pesarattuning mashhur turidir.
Ovqatlar
Telugu oshxonasida odatdagi taom pishirilgan guruch, tuzlangan bodring (pachadi), dal (pappu), kori, yogurt (perugu) yoki ayran (majjiga) va papadum (appadam) kombinatsiyasidan iborat. Beta barglari va areca yong'og'ining ozgina miqdorda giyohvand aralashmasi bo'lgan paanni chaynash ham ovqatdan keyin odatiy holdir. Tushlik va kechki ovqat ko'plab uy xo'jaliklarida murakkab masalalar. An'anaviy uy xo'jaliklarida ovqat arati aaku, bitta chinor bargi yoki vistari ustiga birlashtirilib, bir nechta barglardan yasalgan kattaroq plastinkada beriladi. Hozir ko'proq odamlar kancham deb nomlangan keng po'lat plitalardan foydalanmoqdalar. Biroq, arati aaku va vistari hali ham festivallar va maxsus tadbirlar uchun keng qo'llaniladi. Tushlik va kechki ovqatlarni ma'lum tartibda bitta plastinkada berishadi. Pappu (dal) va karrilar ovqatning o'ng tomoniga, tuzlangan bodring va podi esa chap tomonga joylashtiriladi. Pulihora (tamarind guruch / limonli guruch) va garelu (vada) kabi maxsus narsalar yuqori o'ng tomonda joylashgan. Guruchning katta qoshig'i o'rtasiga joylashtirilgan. Odatda bargga oz miqdordagi pulusu, sambar, rasam, sariyog 'va sariyog' sepiladi. Yog 'perugu (tvorog) / majjiga (ayran) dan tashqari har bir narsaga aralashtiriladi.
Kori
- Vepudu - odatda bamya (bendakaya), pechak guruchi (dondakaya), kartoshka (bangaladumpa) va kolokaziyani o'z ichiga oladigan qovurilgan qovurilgan sabzavotlar.
- Kaaram Petti Koora / Koora Podi Koora - kori kukuni yoki xamiri bilan pishirilgan qovurilgan sabzavotlar, qattiq massa sifatida xizmat qiladi. Sabzavotlarni kori kukuni yoki xamir bilan to'ldirish mumkin va odatda butunlay pishiriladi.
- Pulusu Koora / Aava Petti Koora - tamarind sousida va xantal xamirida pishirilgan qaynatilgan sabzavotlar.
- Pappu Koora - oz miqdordagi yarim pishgan yasmiq (dal) bilan qovurilgan qaynatilgan sabzavotlar.
Gravy asosidagi boshqa kori asosan pomidor sousida pishirilgan sabzavotlar va piyoz koriander va zira kukuni bilan tayyorlanadi.
Daal
- Pappu - toor daal (kandi pappu) yoki moong daal (pesara pappu) sabzavot yoki yashil bilan pishirilgan. Dalga masala qo'shilmaydi. Ba'zi hududlarda ziravorlar tarkibiga sarimsoq va piyoz kiradi, ba'zi hududlarda asafetida (hing / Inguva) afzal ko'riladi. Bir necha marta dalning pishirilgan versiyasi Kandi pachadi (qizil chinnigullar bilan qovurilgan toor daal zamini) va pesara pachadi (qizil chilli yoki yashil chilli bilan namlangan mo'yna daal zamini) kabi dalning qovurilgan va maydalangan versiyasi bilan almashtiriladi.
Tuzlangan bodring
Pachadi / Ooragaya - Ikkita keng navlari bor - Pachadi (chutney) va Ooragaya. Pachadi odatda sabzavot yoki ko'katlardan va qovurilgan yashil / qizil chillilardan tayyorlanadi. U yangi tayyorlanadi va bir-ikki kun ichida iste'mol qilinadi. Ooragaya mavsumiy ravishda katta miqdorda tayyorlanadi va liberal miqdordagi chilli kukuni, meti (fenugreek) kukuni, xantal kukuni va yog'idan foydalanadi. Odatiy Andrit uchun hech qanday ovqat bu juda zarur buyumsiz to'liq bo'lmaydi. U guruch bilan aralashtirilgan holda o'z-o'zidan iste'mol qilinadi yoki pappu / koora bilan garnitür sifatida iste'mol qilinadi.
Pulusu (nordon)
odatda nordon bo'lgan va tamarind pastasi bilan pishirilgan kori o'xshash stew. Boshqa keng tarqalgan asoslar - pomidor yoki mango. Aralash xantal, chili, karri barglari, jaggery, piyoz yoki arpabodiyon bilan xushbo'ylashtirilishi mumkin. Baliq, tovuq va tuxum odatdagi go'sht qo'shimchalari. Pachi Pulusu odatda issiq oylarda iste'mol qilinadigan mango yoki tamarinddan tayyorlangan pulusining isitilmaydigan versiyasidir.
Perugu - Ovqatning oxirgi qismi. Perugu (tvorog) odatda pachadi yoki ooragaya kabi akkompaniment bilan iste'mol qilinadi.
- Challa Pulusu / Majjiga pulusu - channa dal va kokos pastasi bilan qaynatilgan nordon yog 'suti
- Menthi Challa / Menthi Majjiga - zanjabil va yashil chili pastasi bilan moylangan qovurilgan mentli urug'lar bilan ishlangan nordon yog 'suti.
Ichish
- zanjabil bilan ohak sharbati
- asal bilan ohak sharbati
- yangi meva sharbatlari
sapota, to'q sariq (yashil rangda ular hind tilida mosambi deb atashadi), uzum, ananas kabi
- tayyor sharbat
Uyqu
Turli xil turar joylar mavjud. Arzon mehmonxonalar mavjud, ular lojalar deb nomlanadi, chunki mehmonxonalar odatda ovqatlanish joylari deb tushuniladi. Xususiy mehmonxonalar, shuningdek hukumat tomonidan boshqariladigan Punnami Hotels deb nomlangan mehmon uylari mavjud.
Xavfsiz bo'ling
Iltimos, suvni tejang va plastmassalardan foydalanishni kamaytiring. Haddan tashqari yozda tushdan keyin sayohat qilishdan saqlaning. Har doim mobil telefoningizni olib yuring va doimo politsiya uchun 100, yong'in va tez yordam uchun 101 va shoshilinch tibbiy yordam uchun 104 kabi favqulodda raqamlarni saqlang.
Keyingisi
- Bangalor (Bengaluru) - poytaxti Karnataka, Hindistonning IT-poytaxti
- Chennay (Madras) - poytaxti Tamil Nadu, Hindistonning Detroyt shahri
- Haydarobod - kapitali Telangana, Hindistonning marvarid shahri