The Cape Winelands janubidagi mintaqadir Janubiy Afrika. Sharob maydonlari Janubiy Afrikadagi eng ulug'vor manzaralarga ega. U shimoliy-sharqda joylashgan Keyptaun va sharobli tepaliklar va tog'larning go'zal manzarasini taqdim etadi.
Mintaqalar
| Breede daryosi vodiysi ning chetida Karu burni Bu asosan qishloq xo'jaligi mintaqasi, ammo mamlakatning eng yaxshi o'tish joylarini taklif etadi |
Shaharlar
- 1 Franschhoek - bu tasalli shahar Janubiy Afrikaning oziq-ovqat va sharob poytaxti bo'lishni maqsad qilgan
- 2 Paarl - dunyodagi eng katta toshlardan biriga ega
- 3 Rooi-els - ochiq sport joyi
- 4 Somerset G'arb - Keyptaun atrofi bo'lgan nisbatan yuqori bozor turar-joy tumani
- 5 Stellenbosch - Cape Winelands yuragi mustamlakachilik Gollandiyalik me'morchiligini namoyish etadi
- 6 Tulbag - maftunkor tarixiy shaharcha
- 7 Vester - G'arbiy Keypning ichki mintaqasidagi eng yirik shahar, u savdo majmuasiga, rivojlangan markaziy biznes tumaniga va infratuzilmasiga ega
- 8 Robertson
- "sharob va atirgullar vodiysi", sharob yo'lida, 62-yo'l
Boshqa yo'nalishlar
Kirstenbosch botanika bog'lari vodiyning shimolida joylashgan.
Tushuning
1652 yilda Gollandiyaning Sharqiy Hindiston kompaniyasi Yaxshi Umid burnida tetiklantiruvchi stantsiyani tashkil qildi, uning maqsadi Hindiston va uning atrofidagi sayohatlar paytida kompaniyaning parkini yangi oziq-ovqat bilan ta'minlash edi. Ushbu savdo stantsiyasi natijasida Janubiy Afrikada hozirgi kunda gullab-yashnayotgan sharob sanoati va rang-barang, ko'p madaniyatli xalq mavjud.
Birinchi ko'chmanchilar kelganida, gubernator Simon van der Stel ularga o'z ehtiyojlari uchun dehqonchilik qilishlari mumkin bo'lgan erlarni berdi. Ko'proq ko'chib kelganlar Germaniya, Frantsiya va Gollandiya kelishdi - ulardan ba'zilari tajribali sharob ishlab chiqaruvchilar - bu mintaqadagi tepaliklar uzum o'sishi uchun juda mos ekanligini aniqladilar.
Gapir
G'arbiy Keypning aksariyat qismida bo'lgani kabi, afrikaliklar ham har xil irqdagi odamlar orasida keng tarqalgan. Ingliz tili deyarli hamma uchun tushunarli.
Chiqinglar
Cape Winelands-ga Keyptaundan avtoulov va sayyohlik avtobusi orqali osongina borish mumkin. Keyptaundan Stellenbosch, Paarl va Vustestergacha poyezdlar qatnaydi, ammo kamdan-kam uchraydi. Sharob maydonlari orqali asosiy yo'nalishlar N1 va N2 magistral yo'llarida.
Asosiy uzumzorlarning aksariyati Paarl (N1da) va Stellenboschda (N2da) joylashgan. Boshqa ko'plab kichik va qiziqarli uzumzorlar mag'lubiyatga uchragan yo'ldan ozgina bor. Deyarli barcha uzumzorlar sharob marshrutlari markerlari bilan aniq belgilanadi va asosiy sharob yo'llari orqali ko'plab avtobus turlari tashkil etiladi.
Uzumzorlarning aksariyati hafta davomida, ba'zilari esa dam olish kunlari ochiq. Sharobni tatib ko'rish, shuningdek, ba'zi qabrlarga pishloq taklif etiladi. Sharobni tatib ko'rish uchun ozgina haq olinishi mumkin, ammo qabrlarga sharob sotib olishda bu ko'pincha chegirmaga ega.
Atrofga boring
Winelands ichidagi jamoat transporti asosiy markazlar o'rtasida bir nechta poezd va avtobuslar bilan cheklangan. Uzumzorlarning aksariyat qismiga erishish uchun siz mashinani ijaraga olishingiz yoki ekskursiya qilishingiz kerak bo'ladi. Agar Stellenboschda joylashgan bo'lsa, siz Stellenbosch markazining istalgan joyidan olib ketadigan va 12 ta mahalliy uzumzorlar atrofida aylanma yo'nalishlarda harakatlanadigan Vine Hopper mikroavtobusiga ham borishingiz mumkin (navbatdagi kunlarda 6 tadan). Avtobusdan xohlagan joyingizdan tushing, xohlagancha turing va keyingi avtobusga o'ting, sizni keyingi uzumzorga olib boring yoki - agar siz kunduzi ichgan bo'lsangiz - Stellenboschga qaytib boring. Vine Hopper uchun chiptalar narxi R200 va ularni Stellenboschdan olish mumkin Turizm va axborot byurosi[ilgari o'lik havola] yoki kattaroq mehmonxonalar.
Qarang
Ning go'zal shaharlariga tashrif buyurganingizga ishonch hosil qiling Stellenbosch, Paarl va Franschhoek va mahalliy vinochilik xo'jaliklaridan birida sharobni tatib ko'rish.
The Stellenbosch universiteti bu erda joylashgan.
Qil
Sharob Winelands-ga tashrif buyurishning yagona sababi emas, aksariyat tashrif buyuruvchilar uchun bu eng asosiy sabablardan biridir. Birgina Stellenbosch hududida 150 dan ortiq uzumzorlar bor. Yo'l-yo'riqlar va havolalar bilan birga ularning yaxshi (ammo hech qanday tarzda to'liq bo'lmagan) ro'yxati mavjud vino.co.za veb-sayt. Aksariyat uzumzorlar har kuni ochiq (faqat ayrimlari yakshanba kunlari) va o'zlarining mahsulotlarini o'rtacha narxlarda va saxovatli tatib ko'rishni taklif qilishadi (5 yoki 6 kichkina stakan uchun odam boshiga R30-60). Ba'zilar - ayniqsa Simonsberg va Helderberg hududlarida yashovchilar - ajoyib tog 'joylari yoki manzaralariga ega. Bundan kattaroqlari gazak, piknik yoki to'liq ovqatlanishni taklif qilishlari mumkin. Atmosfera umuman sharobni tortishishsiz va albatta sotib olish uchun bosimsiz tinchlanadi. Aytish kerakki, sifat va narx shunchalik ta'sirli bo'ladiki, ko'pincha buni qilmaslik qiyin emas (tokzor narxi odatda SA vino do'konlaridan biroz pastroq va masalan, Buyuk Britaniyadagi ekvivalent narxning uchdan bir qismi atrofida). Shuni esda tutingki, odatdagidek bojsiz imtiyoz atigi 2 yoki 3 butilkadan iborat bo'lib, ba'zi uzumzorlar va do'konlarda xalqaro miqyosda yuk tashish tashkil etilsa, siz ularga bojxona to'lovlarini to'lashingiz kerak bo'ladi.
Sharob ekskursiyalari
- Bayram bilan muborak sharob ekskursiyalari, Pochta qutisi 454, Stellenbosch 7599 Janubiy Afrika, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10: 30-dan 5-gacha, yoki 2-4 kunlik shaxsiy sharob safari yoki maxsus sharob ekskursiyalari. Stellenbosch, Paarl, Franschhoek sharob mintaqasiga har kuni olib boriladigan sharob ekskursiyalari. Mehmonxonadan olib ketish xizmati kiradi.
- [o'lik havola]CDM turlari, Tarentaal ko'chasi, 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8:00 dan 17:00 gacha. CDM Tours "byudjetni hisobga olgan holda ekskursiyalar" va xususiy sayohatlar bilan shug'ullanadi va mutlaq yangi boshlovchilardan tajribali biluvchilargacha bo'lgan mijozlarga xizmat ko'rsatadi. Kundalik R400, xususiy R1500.
- Easy Rider Specialist sharob ekskursiyalari, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00. Backpackers 'Hostellaridan chiqib ketadigan sharob mintaqasi bo'yicha har kuni ekskursiyalarni taklif qiladi. Ekskursiyalar to'rtta sharob zavodida tushlik va sharobni tatib ko'rishni o'z ichiga oladi.
- Keyp-turlarga boring (Keyp-turlarga boring), Tarentaal ko'chasi, 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8:00 dan 17:00 gacha. Keyptaun, Cape Winelands, Cape Peninsula va Garden Route mintaqalarini qamrab olgan xususiy, maxsus va paketli ekskursiyalar. Stellenboschdan jo'nab ketadigan R600.
- Luhambo turlari, Keyptaun, Milnerton, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Keyptaun va Cape Winelands shaharlarida, shu jumladan Stellenbosch va Franschhoekda vino turlariga ixtisoslashgan. Maxsus sharob qo'llanmalariga ega kichik guruhlar. 1-, 3- va 5 kunlik sharobli sayohatlar
- Tsiba Tsiba Tours & Travel, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. lat =. Ular biluvchilar, sharobni yaxshi ko'radiganlar va vinoga yangi boshlovchilarga murojaat qilishadi va "kunni mukofotga sazovor bo'lgan sharoblar, chiroyli oshxonalar va hayratomuz manzaralarni tomosha qilish bilan o'tkazish "ingizni maslahat berishadi. Ular kunni mehmonlariga mos ravishda moslashtiradilar. Shuningdek, ular sharobga aloqador bo'lmagan ekskursiyalar o'tkazadilar.
- Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9.00 dan 17.00 gacha. Tommitravel sharob ekskursiyalari va sharob mintaqasida shaharcha turlarini taklif etadi. Ekskursiyalar bir kunlik yoki yarim kunlik bo'lishi mumkin va shaxsiy ehtiyojlariga moslashtirilishi mumkin. R900 dan.
Yemoq
Ko'plab sharob uchastkalarida restoran mavjud. Ularning aksariyati turli xil mahalliy va xalqaro oshxonalarni taklif qiladi. Sharob uchastkalarining ba'zilari sharobdan tashqari pishloq, shokolad yoki biltong tatib ko'rishadi. Boshqalar piknik joylari va uyda ishlab chiqarilgan piknik savatlarini taklif qilishadi.
- Anor (Vergenoegd sharob ko'chmas mulki), Baden Powell Drive (R310) (N2 va R102 orasida), ☏ 27 21 843-3248, faks: 27 21 843-3248, ✉[email protected]. Tu-Sa 11 AM- kechqurun, Su 11 AM-4PM.. Asosiy menyu juda sodda ko'rinadi, faqatgina 5 ta tanlov mavjud: parrandachilik, baliq, qo'zichoq, ov va vegetarian. Garchi egasi Micheal yoki uning xodimlari bilan muloqot qilish orqali siz ko'proq narsani bilib olasiz. Michealdan har bir plastinkada har xil stakan sharobni tashkil qilishini so'rang. R300pp sharob bilan.
Ichish
G'arbiy Kapning serhosil tuprog'i va O'rta er dengizi iqlimi Cape Winelandsni sharob ishlab chiqaradigan dunyodagi eng taniqli hududlardan biriga aylantiradi. G'arbiy Cape, ekvatorning janubidagi 34 of pozitsiyasidan ancha salqinroq bo'lib, bu mintaqa Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz va Pinot Noir singari asil tok navlarini ko'paytirish uchun idealdir. Dengiz qirg'oqlari bo'ylab an'anaviy sharob etishtirish zonalari kamdan-kam okeandan 50 km uzoqlikda va dengizdan esayotgan salqin shabada ta'sirida.
Janubiy Afrikada etishtirilgan barcha sharob uzum navlari dastlab Evropadan olib kelingan Vitis vinifera turlariga tegishli. Afsuski, ushbu Evropa toklari fillokseraga moyil edi va natijada ko'plab Janubiy Afrikalik uzumchilar hasharotlarga qarshi turish uchun ko'pincha o'zlarining uzumzorlarini Amerika anaç daraxtiga payvand qilishlari kerak.
Keyptaun va unga yaqin Boland havzasi eng zo'r Bordo uslubidagi qizil sharoblari bilan tanilgan bo'lsa-da, viloyatning sharob ishlab chiqaruvchi viloyati shimoliy va sharqiy tomonlarga cho'zilib, o'zini jahon miqyosidagi qizil, oq, mustahkamlangan va ishlab chiqaruvchi sifatida tanitdi. turli xil navlarning ko'pikli sharoblari.
Konstantiya
Bu hududdagi eng qadimgi va eng taniqli vinochilik xo'jaliklaridan biri Groot Constantia bo'lib, uni 1685 yilda gubernator Simon van der Stelga Gollandiyaning Sharqiy Hindiston kompaniyasi bergan. Ko'chmas mulk Stol tog'ining janubiy yon bag'irlarida joylashgan va hali ham ajoyib sharoblari va hayratlanarli joyi bilan dunyoga mashhur. Uning go'zal Keyp Holland uy-joyi Iziko Janubiy Afrika milliy muzeylarining bir qismini tashkil etadi. Konstantiya mintaqasida, shuningdek, o'zining zahiradagi Sauvignon Blan va Semmilon bilan mashhur bo'lgan Shtenberg kabi dahshatli mulklar mavjud, yaqin atrofdagi Buitenverwachting esa ajoyib Chardonnayni ishlab chiqaradi. Ikkala mulkda mukofotga sazovor bo'lgan restoranlar mavjud.
Boland
Keyptaundan Winelands shimoliy-sharqqa va sharqqa qarab go'zal Boland havzasiga tarqaldi, Stellenbosch, Paarl, Franschhoek va Vellington eng taniqli ishlab chiqaruvchilar edi. Janubiy Afrikadagi eng qadimgi vinochilik xo'jaliklari, Gollandiyaning Cape Gollandiyaning Stellenbosch qishlog'ida va atrofida joylashgan bo'lib, u 300 yoshdan oshgan, mamlakatdagi eng qadimgi shahar hisoblanadi. Hududda cheksiz ko'p miqdordagi ustun sharob mulklari joylashgan bo'lsa-da, sharq tomon taniqli fermer xo'jaliklari Shiraz va Alto ishlab chiqaradigan Portni o'z ichiga oladi; mintaqadagi yagona Zinfandellardan birini ishlab chiqaradigan serhosil Blaauwklippen mulki; Delxaym ishlab chiqaradigan qizil sharob; mashhur Lanzerac mulki va mehmonxonasi; taniqli Middelvley; xalqaro mukofotga sazovor bo'lgan qizil qizil vino ishlab chiqaruvchi Rust en Vrede property; Vrizenhof ajoyib oq sharoblari bilan; eksklyuziv Engelbrecht Els mulki va qo'shni restorani bilan taniqli mahalliy oshpaz va saucier Etienne Bonthuys tomonidan boshqariladigan go'zal Tokara.
Shaharning g'arbiy qismida taniqli Beyerskloof bor, u mukofotga sazovor bo'lgan Pinotage bilan mashhur; afsonaviy Rubikon aralashmasi bilan manzarali Meerlust mulki bo'lgan JC Le Roux uyi, yuqori darajali ko'pikli sharob ishlab chiqaradi; Overgaauw oilaviy boshqaruvi; Villiera va Zevenwacht ko'chmas mulk ishlab chiqaradigan "Cap Classique". The sharob marshruti Stellenbosch atrofida 200 ga yaqin sharob zavodlariga tashrif buyurishni taklif qiladi.
Yaqin atrofdagi Franschhoek, "frantsuz burchagi" deb tarjima qilingan, shuningdek, mamlakatning eng qadimgi mulklari bilan maqtanishadi: o'ziga xos Cape Dutch uy-joylari bilan go'zal Boschendal; Cabriere Estate, Pierre Jurdan "Methode Cape Classique" ko'pikli sharoblari qatoriga kiradi; Grem Bek imzosi bilan Brut Blan de de Blan ko'pikli sharob va Rhona Muskadel bilan; va chiroyli La Motte sharob ko'chmas mulki bu ajoyib Shirazni ishlab chiqaradi.
Overberg
Franschhoek va Hottentots Holland tog 'tizmalarining narigi tomonida, Overberg mintaqasi McGregor, Montagu va Robertson kabi g'aroyib qishloqlarni o'z ichiga oladi - ikkinchisi Chardonnayning serqirra ishlab chiqaruvchisi Deni de Vetga tegishli De Wetshof ko'chmas mulkiga ega, yaqin atrofdagi Hemel va -Hermanus yaqinidagi Aarde vodiysida taniqli Pinot Noir va afsonaviy Buchard Finlayson bilan Hamilton Rassel kabi ajoyib vino zavodlari joylashgan.
Svartlend
Keyptaun shimolida, asosan, bug'doy ishlab chiqaradigan Svartlend mintaqasi Sheroz sharoblari va zaytun xo'jaliklari bilan mashhur fruktli Ribik vodiysini o'z ichiga oladi. Ushbu mintaqada Kloovenburg, Allesverloren va Twee Jonge Gezellen kabi obro'li mulklar, shuningdek, Riebeek qabrlari, Svartland qabrlari va Darling qabrlari kabi yirik kooperativ sharob zavodlari joylashgan bo'lib, ular sharqdan, De Doornsdagi Hexrivier vodiysiga va shimoldan shimol tomonga cho'zilgan. Olifants daryosi vodiysi Citrusdalga yaqin va Shimoliy Keypdagi Upington yaqinidagi samarali Orange River vodiysi.
Mashhur sharob mulklari
- Allesverloren (Malmesberidan R46-ga rioya qiling), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. M-F 8:30 AM-5PM; Soat 8:30 dan 14:00 gacha.
- Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, faks: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. har kuni 9.00 dan 17.00 gacha. Janubiy Afrikadagi eng qadimgi sharob mulklaridan biri
- [o'lik havola]Laborie, Paarl, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. KWV tomonidan sotilgan.
- La Motte, Asosiy yo'l, Franschuk vodiysi (R45-dan Franschokga boring), ☏ 27 21 876-3119, faks: 27 21 876-3446, ✉[email protected].
- Meerlust (N2-dan 33-chi chiqishga va R310-dan Stellenboschgacha 3 km ga boring), ☏ 27 21 843-3587, faks: 27 21 843-3274. M-F 9 AM-4PM, Sa 10 AM-2PM.
- Nederburg, Nederburg sharoblari, Sonstraal Road, Daljosafat, Paarl, ☏ 27 21 862-3104, faks: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. M-F 8:30 AM-5PM, Sa 10 AM-2PM.
- Plaisir de Merle, R45-da, Paarlning janubida, ☏ 27 21 874-1071, faks: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. M-F 8:30 AM-5PM, Sa 10 AM-4PM.
- Rhebokskloof, Paarl, ☏ 27 21 869-8386, faks: 27 21 869-8504, ✉[email protected].
- Rustenberg, ☏ 27 21 809-1200, faks: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. M-F 9 AM dan 16:30 gacha, Sa 10 AM dan 13:30 gacha.
- Rust va Vrede, ☏ 27 21 881-3881, faks: 27 21 881-3000, ✉[email protected].
- Vergelegen, Lourensford yo'li, Somerset G'arbiy, ☏ 27 21 847-1334, faks: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. har kuni Rojdestvo, Xayrli juma va ishchilar kunidan tashqari soat 9:30 dan kechqurungacha 4:00 gacha. R10.
- Vrede en Lust, R45 va Klapmuts Rd chorrahasi, Simondium, G'arbiy Keyp, ☏ 27 21 874-1611, faks: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. VnL - zamonaviy turar-joy binolari bilan jihozlangan zamonaviy sharob fermasi.
- Zorgvliet, Banhoek vodiysi, Xelshoogte dovoni, Stellenbosch, ☏ 27 21 885-2580, faks: 27 21 885-1318, ✉[email protected].
- Zevenvaxt, Langvervaxt yo'li, Kuils daryosi, ☏ 27 21 903-5123, faks: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. Joyida 4 yulduzli turar joy va restoran mavjud.
Uyqu
- [o'lik havola]Southern Light mehmon uyi, 24 Hohenort avenyu 7806, Konstantiya, Keyptaun, ☏ 27 21 794-4500, ✉[email protected]. Yuqori to'shak va nonushta.
- Jasmyn House Worcester, 8 Distillery Road, Vorester, Janubiy Afrika, ☏ 27 23 342-4791. Atrofdagi tog'lar va qishloqlarning go'zalligi fonida ularning o'z-o'zidan ovqatlanish bo'limlari ushbu hududni o'rganish uchun kunlik sayohatlaringiz uchun tramplin hisoblanadi.
- Excelsior Manor mehmon uyi, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. 62-marshrut bo'ylab joylashgan Breede daryosi vodiysidagi toklar orasida joylashgan "tuklar saroyi" fermasi tiklandi. R565pppns-dan narx.
- Cascade Country Manor, Zaytun vodiysida, ☏ 27 218680227. Nederburg Wine Estate va Ashia Cheetah Sanctuary-dan 5 km uzoqlikda joylashgan mehmonxona va kurort.
Xavfsiz bo'ling
Xavfsizlik boshqa qismlar singari muammo emas Janubiy Afrika, lekin bu siz hamma narsani ochiq yotgan holda qoldirishingiz kerak degani emas. Uyda ishlatadigan barcha oddiy ehtiyot choralarini qo'llang.
Keyingisi
- Keyptaun barcha diqqatga sazovor joylari bilan.
- Boring Strand yoki Gordon ko'rfazi suzmoq Soxta ko'rfaz.
- Yuqoriga ko'taring G'arbiy Sohil yoki bo'ylab Bog 'yo'nalishi Sharqiy sohilda.