Kataloniya - Catalonia

Kataloniya (Kataloniya: Kataloniya, Ispaniya: Kataloniya, Oksitanca: Kataloniya) shimoli-sharqdagi avtonom hamjamiyatdir Ispaniya.

Rim xarobalari Kataloniyaning uzoq tarixidan dalolat beradi va O'rta er dengizi sohillari va ajoyib tog'lari dunyo bo'ylab mehmonlarni jalb qiladi. Hatto mintaqa kosmopolit bo'lib, poytaxt bilan "Barselona" Evropaning qudratli kuchlaridan biri bo'lgan kataloniyaliklar g'ururli va o'zgacha til va madaniyatning himoyachisi bo'lib qolmoqdalar.

Kataloniyada Salvador Dali, Antoni Gaudining jingalak arxitekturasi va boshqa dunyoga mashhur rassomlar yetishib chiqqan Barsa futbol klubi. Tabiat manzaralarining keng doirasi va betakror festivallari va an'analari haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Viloyatlar

Kataloniya xaritasi
Kataloniya xaritasi

 "Barselona" (Barselona shahri, Mataro)
Chiroyli poytaxt atrofidagi eng shahar viloyati.
 Jirona (Blanes, Figeres, Jirona shahri, Lloret de Mar)
Maftunkor eski shaharlar, Pireneylar tog 'va tog' orasidagi kichik donali qumli koylar Kosta-Brava.
 Lleida (Leyda shahri)
Qishloq shaharlari, Pireney tog'lari va romanesk cherkovlari Val d'Aran.
 Tarragona (Reus, Salou, Tarragona shahri, Terres de l'Ebre)
Yupqa taneli qum plyaji Kosta-Daurada kurortlar va Terres de l'Ebre daryo bo'yi va delta.

Shaharlar

  • 1 "Barselona" - me'morchilik ixlosmandlari va oziq-ovqat mahsulotlari uchun juda zarur bo'lgan juda jonli kapital
  • 2 Blanes - botanika bog'lari, plyajlar va zamonaviy binolar
  • 3 Figeres - Dali muzeyining uyi
  • 4 Jirona - Kosta-Bravaga yaqin bo'lgan, ta'sirli yahudiylar mahallasi bo'lgan go'zal eski shahar
  • 5 Lleida - g'arbiy Pireney tog'lari eshigi, sobori bor
  • 6 Lloret de Mar - har yili ushbu plyaj kurortiga millionlab mehmonlar kelishadi
  • 7 Reus - toshga ko'tarilish markazi va arxitektor Antoni Gaudi tug'ilgan joy
  • 8 Salou - Kataloniyadagi yana bir mashhur plyaj kurorti
  • 9 Tarragona - Rim yoshidagi poytaxt, Kosta-Dauradaga yaqin plyajlarga ega

Boshqa yo'nalishlar

Jironadagi tor ko'chalar

Kataloniyada bir-biriga juda yaqin turli xil landshaftlar, Pireneydagi tog'lar (Frantsiya bilan chegarada), mamlakat shimolidagi yashil tepaliklar, g'arbda qishloq xo'jaligi tekisliklari va sharqda plyajlar mavjud.

  • Kosta-Brava - toshli qoyalar va toshli plyajlar va qumli plyajlarning aralashmasi
  • Kosta-Daurada - Salou va Tarragona yaqinidagi ko'plab qumli sayohlarni jalb qilish. Shuningdek, siz Port Aventura-ga tashrif buyurishingiz mumkin
  • Girona Pireneylari - monumental tog 'shaharlari va chang'i kurortlari
  • Terres de l'Ebre - ikkita milliy bog 'va daryo deltasi bilan bu erda urf-odatlar va tabiat osoyishta joy
  • 1 Bakueira-Beret - 100 ga yaqin yugurish, 1000 metr balandlik va uzoq mavsumga ega bo'lgan Ispaniyadagi eng katta tosh markazidir
  • 2 Montserrat - Kataloniyaliklar orasida juda mashhur Santa Mariya de Montserrat monastiri joylashgan g'ayrioddiy tosh tog '

Tushuning

Kataloniya chegaralari Frantsiya va Andorra shimolda Pireney bo'ylab, sharqda O'rta dengiz, "Valensiya" janubga va Aragon g'arbda. Uning poytaxti taniqli shahar "Barselona".

Kataloniya bugun tarkibidagi avtonom viloyatdir Ispaniya, lekin aslida tojning bir qismi edi Aragon tarixiy ravishda Ispaniyaning o'zidan oldinroq bo'lgan (Kataloniya-Aragon toji va Kastiliya-Leon toji birlashib Ispaniyani tashkil qilgan). Bugungi kunda ham Kataloniya bayrog'ida Aragon tojining standart ranglari ishlatilgan. 1714 yilda, Ispaniya merosxo'rlik urushidan so'ng, Kataloniyada uning barcha muassasalari, tili va huquqlari bostirilgan edi. Mintaqa hozirgi avtonom maqomini birinchi bo'lib Ikkinchi Ispaniya Respublikasi (1930-yillar) davrida qo'lga kiritgan, ammo 1936 yilda Fransisko Franko hokimiyat tepasiga kelganidan keyin yana avtonom maqomini yo'qotadi. Franko kuchli birlashgan ispan identifikatsiyasini istagan fashist edi, 1936-1975 yillarda katalon tilida gaplashishni noqonuniy holga keltirgan holda mintaqaviy madaniyatlarning namoyishi va mintaqaviy tillarni taqiqlashga kirishdi. Franko vafot etgandan va demokratiyaga o'tgandan so'ng mahalliy tillar va madaniyatlar yana bir bor qonuniylashtirildi. Kataloniya yana avtonom maqomga ega bo'ldi va katalon tili mintaqada ispan tili bilan rasmiy maqomga ega bo'ldi. U asosan o'z madaniyati va tilini himoya qilish va Kataloniya hukumatining o'z soliqlarini yig'ish va ularni xohlaganicha sarflash huquqi shaklida ko'proq siyosiy va iqtisodiy avtonomiyalarni talab qilmoqda.

Kataloniya Ispaniyadan mustaqil bo'lish tarafdori bo'lgan ko'plab namoyishlarni ko'rdi; masalan, 2013 yil Kataloniya yo'li, 400 km uzunlikda. Mustaqillik bo'yicha maslahat 2014 yil Madrid tomonidan noqonuniy deb topilgan. 2017 yilgi referendumda saylovchilarning kam ishtirok etganligi uchun 90% ovoz berilib, mustaqillik foydasiga ovoz berilgan, ammo Ispaniya hukumati uni yana politsiya zo'ravonligi bilan bostirishga urinib, noqonuniy deb topgan. turli xil saylov uchastkalarida va referendum to'g'risidagi ma'lumotlarga ega veb-saytlarga kirishni taqiqlash orqali. Referendumdan so'ng Kataloniya parlamenti mustaqil respublika e'lon qildi va shu kuni Ispaniya Senati mintaqaviy hukumatni to'xtatib, mintaqa ustidan to'g'ridan-to'g'ri boshqaruvni amalga oshirishga ovoz berdi. Kataloniyaning kelajakdagi siyosiy mavqei noaniq, ammo hozircha mustaqillik tarafdorlari harakati biron bir sayyoh uchun xavf tug'dirmaydi va mintaqaga sayohatni to'xtatish kerak emas.

Gapir

Kataloniyaning asosiy tillari Kataloniya, Ispaniya va Occitan (Aran), Aran vodiysidagi rasmiy til.

Kataloncha (katala) Kataloniyaning o'z tili, ispan tili bilan rasmiy (va 2006 yildan beri aranlar bilan). Katalon tilida Andorra, Baleariya, Valensiya, La Franja (Aragonning sharqiy sohili), L'Aljyer-Algero (Italiyaning Sardiniya orolidagi kichik qirg'oq shahri) va Russillon (Frantsiya janubidagi hudud) da gaplashadi. ba'zan chaqiriladi Kataloniya Nord bu taxminan kafedraga to'g'ri keladi Pireney-Orientales). Kundalik foydalanishda aholining 11,95% ispan va katalon tillarini teng ravishda ishlatishni da'vo qilmoqda, 35,54% asosan ispan tilidan va 45,92% asosan katalon tilidan foydalanadilar. Ispan tilida katalon tiliga qaraganda ko'proq gaplashadigan Barselona metropoliteni (va ozroq darajada Tarragona hududi) bilan kataloniyaliklar aniq ispan tilidan ustun bo'lgan Kataloniyaning qolgan qismi o'rtasida sezilarli farq mavjud.

Ispan tilida so'zlashadigan mehmonlar, deyilganiga e'tibor berishlari kerak kastellano (Kataloniya kastella) va Kataloniyada aksariyat odamlar katalon va ispan tillarida ikki tilli bo'lib, ikkala tilni ham maktabda o'rganishlari talab etilsa-da, ba'zi odamlar katalon tilida so'zlashish qat'iy ma'yus bo'lganligi yoki hatto noqonuniy bo'lganligi sababli, ba'zi odamlar ispan tilida javob berishni istamasliklari mumkin. davrlar, Franko davri emas, balki katalon tilida gapirish kataloniyaliklarning o'ziga xos xususiyatlarini ifodalaydi. Hatto Sagrada Familia-ning dunyoga mashhur me'mori Antoni Gaudi ham Primo de Rivera diktaturasi ostida kataloniyaliklarning lingvistik va madaniy huquqlari uchun namoyish qilgani uchun hibsga olingan. Shunga qaramay, aksariyat mahalliy aholi chet elliklar bilan ispan tilida gaplashishga tayyor bo'lar edi. Ispan tilida berilgan savolga katalon tilida javob berish, agar xohlasangiz, suhbat katalon tilida davom etishi mumkinligi haqida boshqa tomonga xabar berish usuli. Agar siz katalon tilini bilmasangiz, shunchaki muloyimlik bilan tushunmayapman deb ayting va aksariyat hollarda hech qanday muammo bo'lmaydi. Ispan - Kataloniya aholisining deyarli yarmining birinchi tili va deyarli barcha kataloniyaliklar bu tilda ravon gapirishadi. Nima bo'lganda ham katalon tiliga nisbatan kamsituvchi izohlardan saqlaning yoki hatto uni til emas, balki "dialekt" bo'lishi mumkin. Kataloniyaliklarning bir nechta so'zlarini o'rganish katalon tilida so'zlashuvchilarga yoqishi aniq.

Aran tili, Gascon (oksit) subdialekti, ozchiliklar tili bo'lib, faqat bir necha ming odam tomonidan gaplashiladi. Val d'Aran shimoliy Kataloniyada. 2006 yilda u rasmiy maqomga ega bo'ldi.

Ispaniyaning qolgan qismida bo'lgani kabi, ingliz tili ham keng tarqalgan emas, ammo yirik mehmonxonalarda va asosiy sayyohlik markazlarida ishlaydigan xodimlar muloqot qilish uchun etarli darajada ingliz tilini bilishadi. Frantsuz Frantsiya bilan chegaradosh hududlarda ikkinchi yoki uchinchi til sifatida keng tarqalgan. Zaruriyat bilan kataloncha ma'ruzachilar Ispaniyaning aksariyat qismidagi tengdoshlariga qaraganda ko'proq tilli bo'lishadi, bu esa hatto kastiliya yoki katalon tilidan boshqa tillarda ham namoyish etiladi. Ispaniyaliklarning, ayniqsa, turizm sohasida ishlayotganlarning Andaluz tilidagi engil ranglarini eshitib hayron bo'lmang. Kataloniya sanoati rivojlanganidan beri Ispaniyaning qolgan qismidan iqtisodiy muhojirlarni jalb qildi va shu kungacha davom etmoqda.

Chiqinglar

Samolyotda

  • 1 Barselona El Prat aeroporti (BCN IATA) (Barselona shahar markazidan taxminan 15 km (9,3 milya) uzoqlikda). U erga kelganingizdan so'ng, siz shahar markaziga poezdda kirishingiz mumkin (har 30 daqiqada to'xtab turing) Sants va Plaça de Kataloniya), 46-avtobusda va Aerobusda, poezd bilan bir xil joylarda va bir xil chastotalarda to'xtaydi. Aerobus bu eng qimmat variant bo'lib, tirbandlik ehtimoli ko'proq. Ikkala xizmat ham soat 23:00 da tugaydi. Yarim tundan keyin siz Plaça Espanya va Plasa Kataloniyaga mahalliy tungi avtobusda borishingiz mumkin: T-10 sayohat kartasidan foydalangan holda N18, N17 va N16 uchta yo'nalish mavjud, bu har qanday Barselona tramvayida, metrosida 10,20 yevro turadi. yoki avtobus.
    Kechasi kelganingizda to'g'ridan-to'g'ri markazga etib borishning yagona yo'li bu juda yaxshi taksi xizmati. Narxlar El Pratdan markazgacha taxminan 35 evroga teng, ammo bu kunning vaqtiga va, albatta, shaharning siz yetib bormoqchi bo'lgan qismiga qarab o'zgarishi mumkin. Barselonadagi barcha taksilar qora va sariq rangga bo'yalgan va ularni osongina tanib olish mumkin.
    Xosep Tarradellas aeroporti Barselona-El-Prat (Q56973) Vikidatada Barselona - El-Prat aeroporti Vikipediyada

Kataloniyaning boshqa aeroportlari:

  • 2 Jirona Aeroport (GRO IATA) (girona mintaqasida (Kataloniyaning shimoliy-sharqiy qismida)). Hozirda ushbu yangi aeroportga byudjet aviakompaniyalari, xususan Ryanair aviakompaniyasi tomonidan parvozlar amalga oshirilmoqda. Barselonaga avtobusda sayohat taxminan 90 daqiqa davom etadi va Jirona shahriga avtobus qatnovi bor, uning narxi 25 evro atrofida sayohat qiladi. Barselonadagi avtobuslar jo'nab ketadi Estacio del Nord avtovokzal (metro bekati) Arc de Triomf, Satr 1). Wikidata-da Jirona-Kosta-Brava aeroporti (Q1142410) Vikipediyada Jirona - Kosta-Brava aeroporti
  • 3 Reus Aeroport (REU IATA) (yaqinidagi Tarragona mintaqasida Kosta-Daurada). Agar bu aeroport "Barcelona" ga avvalgidan ham yaqinroq deb sotilmaganida, unchalik ahamiyatli emas edi. Aldanmang, bu 100 km dan ortiq (62 milya). Vikidatadagi Reus aeroporti (Q1332979) Vikusdagi Reus aeroporti
  • 4 Leyda - Alguair aeroporti (ILD IATA) (G'arbiy Kataloniyada). Wikidata-da Lleida-Alguaire aeroporti (Q734998) Vikipediyada Leyda – Alguair aeroporti

Poyezdda

Barselonadagi asosiy temir yo'l stantsiyasi deyiladi Estació de Sants, lekin eng markaziy bo'lganlar Plaça de Kataloniya (aksariyat mahalliy va mintaqaviy poezdlar) va Passeig de Gracia (ba'zi mahalliy va eng uzoq yo'nalishlarga xizmat ko'rsatish).

Ispaniyaning poezd kompaniyasi deyiladi RENFE. "Barselona" poezd bilan juda yaxshi bog'langan Madrid, Valensiya (shahar), Saragoza va Basklar mamlakati xususan va umuman butun mamlakat bilan.

Kataloniya ichida boshqa uch viloyat markazidan tez-tez poyezdlar bor (Leyda, Tarragona va Jirona).

Bir nechta poezdlar bo'ylab sayohat qilishadi Pireneylar, lekin sharqiy qismga Tour de Kerol (Frantsiya).

Poezdda bortga borish Kosta-Daurada dan foydalanish uchun plyajlar eng yaxshi tanlovdir Tarragona. The Kosta-Brava poezd bilan yaxshi bog'lanmagan.

Bundan tashqari, kataloniya poezd kompaniyasi mavjud Kataloniyadagi General General de Ferrocarrils (FGC), Barselona yaqinidagi yo'nalishlarga va ba'zi sayyohlik yo'nalishlariga xizmat qiladi. Bundan tashqari, Pireneyda funikulyar xizmat ko'rsatiladi.

Avtobusda

Avtobuslar va vagonlar asosiy shaharlarni ko'plab milliy va xalqaro joylar bilan bog'laydi va bu Kataloniyaning ko'plab mahalliy joylariga etib boradigan yagona jamoat transporti.

Eng muhim avtovokzallar: Estació de Sants ("Barselona"), asosan xalqaro yo'nalishlar uchun, temir yo'l stantsiyasining yonida va juda yaxshi bog'langan. ' Estació del Nord (shuningdek, Barselonada), yaqin Passeig de Sant Joan, o'rta va uzoq yo'nalishlar uchun asosiy avtovokzal - eng yaqin metro (1-chiziq) va RENFE stantsiyasi Arc de Triomf.

Kataloniya ichidagi marshrutlarni turli kompaniyalar egallaydi, ular turli joylardan chiqib ketishadi. Odatda har bir shaharda faqat bitta kompaniya mavjud, shuning uchun siz biron bir ma'lumotni so'rashingiz yoki onlayn tekshirishingiz kerak [1] bu katalon tilida bo'lsa ham, ishlatish uchun juda oson (kelib chiqishini chapga, manzilni o'ngga qo'ying va kompaniyaning nomini va uning telefon raqamini bering).

Qarang

To'qqiz darajali kastel
  • "Barselona" juda ko'p tarixiy merosga ega zamonaviy shahar, shu jumladan gotika va modernist me'morchilikning ajoyib namunalari. Sagrada Familia uyi va Parc Guell va La Pedrera kabi Antoni Gaudining boshqa binolari. "Barselona" shuningdek, muzeylari va madaniy tadbirlari bilan tanilgan.
  • Rim xarobalari, jumladan, majmuasi va Kolizey Tarragona va xarobalar Castelló d'Empúries.
  • Uzoq mayda qumli plyajlardan rohatlaning Kosta-Daurada va donli plyajlar Kosta-Brava
  • Shahar yaqinidagi vulqonlarga qarang Olotva La Fageda d'en Jordà, juda yaxshi o'rmon va so'ngan vulqonlar.
  • Kastellartomonidan yaratilgan inson minoralari kastlerlar oltita, ettita, sakkizta yoki undan ham ko'proq qatlamlarni tashkil etadigan bir-birining yelkasida turganlar. Kataloniyaning ajoyib va ​​o'ziga xos an'anasi festivallar va do'stona musobaqalar. Tez-tez tashrif buyuruvchilar uchun e'lon qilinmaydi, ammo katalon do'stingiz bo'lsa yoki katalon tilidagi onlayn ma'lumotdan jumboq topsangiz, bu sizning vaqtingizga arziydi.

Qil

Sarguzashtlar sporti

Suv bilan shug'ullanish Kataloniyada juda ko'p joylarda shug'ullanadi Llavorsi Pireneyda)

Kataloniyaning "Festes" yoki festivallari

Kataloniyada yilning har haftasida mintaqa bo'ylab yuzlab "festivallar" mavjud. "Festa" so'zini tarjima qilish uchun ingliz tilidagi eng yaqin so'z "Festival" bo'lishi mumkin, ammo bu Kataloniyada mavjud bo'lgan bayramni tasvirlash uchun etarli emas. "Festalar" bu 700 yildan ortiq avlodlar avlodidan o'tgan bayramlar kabi marosimdir. Ular shahar aholisi tomonidan har qanday tijorat manfaati uchun emas, balki o'zlarining zavqlari uchun uyushtirilgan. "Festival" (bu kataloniya va kastiliya tillarida ham mavjud) odatda ma'lum bir guruh uchun ma'lum bir bozor uchun uyushtiriladigan va ko'pincha iqtisodiy manfaatdorlikka asoslangan voqeani bildiradi.

"Festalar" odatda Gigantlar, Iblislar, Inson Qasrlari va yurishlarni o'z ichiga olgan voqealar ketma-ketligi kabi marosimga ega. "Festa" da sehrli atmosfera yaratiladi, deyarli Katarzis turi singari. "Festes" O'rta asrlar davridan kelib chiqib, odamlarga cherkov xizmatlarida din haqida ma'lumot berish uchun hayoliy ajdaho va Gigantlar yaratilgan. Ko'p o'tmay, hayoliy jonzotlar yoz davomida shahar bo'ylab parad qilgan Korpus Kristi yurishlarining bir qismiga aylandi. Ushbu folklor elementlariga berilgan ahamiyat vaqt o'tishi bilan asta-sekin o'sib bordi va endi ular milliy ahamiyatga ega bo'ldi. Hozirgi kunda ushbu an'analar kataloniyalik identifikatsiya bilan individual va boshqa Ispaniyadan ajralib turadigan narsa sifatida bog'liqdir.

Ushbu "festivallar" Kataloniya hukumati tomonidan tashrif buyuruvchilar uchun katta reklama qilinmaydi.

Qushlarni kuzatish

Qurg'oqchil dashtlar, qirg'oqlarning qirg'oqlari, tog'lar va Evropaning eng muhim botqoqli joylarini o'z ichiga olgan geografik joylashuvi va yashash joylari dahshatli bo'lganligi sababli Kataloniyada parrandalar hayoti yarim orolning boshqa joylariga qaraganda ancha xilma-xil, 95% Iberia va butun Palearktikada qayd etilgan qush turlarining 50%.

Lammergeier, Black Woodpecker, Wallcreeper, Bonelli's Eagle, Less Grey Shrike, Dyupont's Lark (2006 yilda Kataloniyada yo'q bo'lib ketgan deb tan olingan), Little Bustard, Pin-tailed Sandgrouse, Audouin's Gull va Little Crested tern. Eng muhim joylar - Cap de Creus, Aiguamolls de L'Empordà, Barselonaning Llobregat deltasi, Park de Garraf, Ebro Delta, Lleida dashtlari va, albatta, Pireney.

Siz uchun sayohatlar uyushtiradigan yoki hattoki bepul maslahatlar beradigan bir nechta kompaniyalar mavjud, jumladan Kataloniyadagi qushlarga sayohat va Oliva Rama sayohatlari. Shuningdek, Birdinginspain.com veb-sayti mavjud, unda qushlar sayohatlari va marshrutlari va boshqa ko'plab foydali ma'lumotlar Kataloniyaga sayohat qilishni rejalashtirishda yordam beradi.

Yemoq

Ovqatlanish uchun juda yaxshi joylar ko'p, tushlik paytida (taxminan 13-15: 00), ko'plab restoranlarda (va ba'zi barlarda) menú del migdia / menú del día (kunning menyusi), bu odatda uchta taomni anglatadi (birinchi piyola ko'pincha salat yoki guruchga asoslangan yoki makaronga asoslangan taom, ikkinchi plastinka odatda go'sht yoki baliq va ichimlik; shuningdek, shirinlik yoki kofe) , Har bir kurs uchun 3 yoki 4 ta variant, restoranga qarab 12 dan 20 evrogacha. Bo'limlari juda saxovatli yoki aniqroq kichik bo'lishi mumkin. Ba'zi barlarda "Plats Combinats" taklif etiladi, ular bir nechta mahsulotlarni birgalikda narxlarda taqdim etiladi - masalan. Gamburger, tuxum va chiplar.

Barcha o'rta shaharlarda siz katta imkoniyatlarni topishingiz mumkin.

21-asrda Kataloniyada taniqli oshpazlarning juda yuqori konsentratsiyasi bilan dunyodagi eng yaxshi ovqatlanish markazlaridan biri paydo bo'ldi.

Kataloniya oshxonasi

Odatda e'lon qilinadi Cuina Casolana, O'rta er dengizi parhezining maqsadlariga asoslangan: sho'rvalar, salatlar, go'sht, baliq va dengiz maxsulotlari, salyangozlar (ayniqsa may oyining boshiga qadar "L'Aplec del Cargol" paytida Leydada), shirinliklar ("Crema catalana" yoki katalon kremi, "Brach de gitano "- bu ko'pirtirilgan qaymoq va shimgichli pirojnoe) pishiriqlar ...

  • Pa amb tomàquet: "pomidor bilan non". Ispaniyada ko'p odamlar katalon tilida "pa amb tomàquet" tayyorlash usulini kashf etishganida hayron bo'lishadi, chunki pomidorni non bilan maydalash o'rniga (ba'zan sarimsoq bilan) ezilib, ortiqcha zaytun moyi kiyib, non bo'lagiga yoyiladi. va juda kataloniyalik ixtisoslashgan mayda bo'laklar: tuzlangan cho'chqa go'shti, ya'ni taniqli Iberian jambon (ispancha) jamon, Kataloniya pernil), fuet, chorizo ​​(xoriço), botifarra (achchiq tuzlangan kolbasa), sobrassada yoki pishloq kabi boshqa narsalar yoki pishirilgan go'shtning katta qismlari. "Pa amb tomàquet" - katalon uylarida juda chuqur ildiz otgan taom.
  • Paella - Kataloniya erlaridan odatdagi guruchli taom. Kataloniya paella dengiz mahsulotlari bilan, Valensiya paella esa dengiz maxsulotlari bilan ta'minlanmagan. Paelaning "fideuà" deb nomlangan kichik makarondan tashkil topgan varianti ham mavjud. Bundan tashqari, paella va fideuàni qora kalamar siyoh bilan tayyorlash mumkin, keyin "fideuà negra" yoki "arròs negre" (qora fideuà va qora guruch).

O'qish uchun kitoblar

Restoran tanqidchisi va Kataloniya oshxonasi bo'yicha dunyoga taniqli mutaxassis Karmen Kasasning kitoblarini tekshirishni o'ylab ko'ring.

Boshqa oshxonalar

Boshqa mintaqalardan olingan taomlarni Kataloniya shaharlarida topish mumkin:

  • Tapas - odatda ispan
  • Bask taomlari
  • Italiya taomlari - Makaron, pitssalar, ...
  • Xitoy taomlari
  • Yapon taomlari
  • Tez tayyorlanadigan ovqat

Ichish

Kataloniya sharobini va Kavani sog'inmang. Kataloniyada vino ishlab chiqaruvchilarning juda boy an'analari mavjud va bugungi kunda u dunyoga mashhur sharob ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. "Penedes", "Priorat", "Costers del Segre", "Alella" va "Terra Alta" yaxshi "DOP" lar ("Denominación de Origen Protegida" yoki himoyalangan kelib chiqishi nomi, sharobni boshqarish va saqlash uchun Ispaniyaning ma'muriy bo'linmasi) ishlab chiqarish maydonlari). Vermut, boyitilgan sharob, juda mashhur mahalliy ichimlik bo'lib, odatda ertalab / tushdan keyin aperitif sifatida ichiladi. Sangría shuningdek, aksariyat restoranlarda, sifat jihatidan katta farqlarga ega va asosan sayyohlar uchun tayyorlanadi.

Uyqu

  • Xanaskat. 48 kishidan iborat guruh yotoqxonalar Kataloniyaning turli jamoalarida arzon narxlardagi turar joylarni taklif eting.

Xavfsiz bo'ling

Kataloniya odatda xavfsiz joy hisoblanadi. Olomonni talon-taroj qilayotgani to'g'risida xabardor bo'ling va avtotrassada dam olish joylarida avtomobilingizni qarovsiz qoldirmang. Barselona shahridagi Las Ramblas kabi turistik joylar ko'plab o'g'rilarni jalb qiladi, shuning uchun siz hushyor bo'lishingiz kerak. Sayyoh sifatida siz o'g'rilarning nishonisisiz. Ular sizni aniqlashi mumkin, siz esa ularni aniqlay olmaysiz. Barcha pullaringizni va hujjatlaringizni bir xil sumkada yoki cho'ntakda olib yurmang. Agar siz o'g'irlangan bo'lsangiz, har doim politsiyaga murojaat qiling.

Agar siz haydovchi bo'lsangiz, yo'l harakati qoidalariga rioya qiling, aks holda sizga jarima solinishi mumkin. Agar siz jarimaga tortilgan bo'lsangiz, darhol naqd pul bilan to'lashingiz kerak bo'ladi; aks holda, sizning mashinangiz yo'ldan olib tashlanadi. Shuning uchun, ehtimol, yoningizda kamida 200 evro bor.

Mustaqillikning aksariyat muxoliflari noqonuniy deb topgan 2017 yilgi mustaqillik referendumidan va uzoq muddatli qamoq jazolarini tayinlagan referendumda qatnashgan mustaqillik tarafdorlari ustidan sud jarayoni boshlanganidan beri Kataloniyada ommaviy norozilik namoyishlari bo'lib o'tdi, ba'zida politsiya zo'ravonligi yoki namoyishchilar zo'ravonligi . Agar siz siyosatdan umuman chetda qolsangiz va Kataloniya aholisi mustaqillik tarafdori va qarshi lagerlarda teng ravishda bo'linib ketgan bo'lsa, yaxshi bo'lishingiz kerak bo'lsa ham, tinch namoyishlar ham oldindan ogohlantirmasdan zo'ravonlikka aylanib ketishi mumkin, shuning uchun tashrif buyuruvchi sifatida sizga noroziliklardan uzoqroq turing. Namoyishchilar ba'zida o'zlarining noroziliklarini bildirish va ularning sabablariga e'tibor qaratish uchun yirik magistral yo'llarni yoki aeroportlarni to'sib qo'yishadi, shuning uchun bu sizning sayohat rejangizga zid bo'lsa, muqobil choralar ko'rishga tayyor bo'ling.

Hurmat

Siz har doim plyajlardan va suzish havzalaridan to'liq kiyinishingiz kerak. Yarim yalang'och holda sayr qilayotgan sayyohlarni ko'rish mahalliy aholi uchun juda zerikarli. O'zingizning boshqa mamlakatda mehmon ekanligingizni eslashga va ta'tilda bo'lsangiz ham, atrofingizdagi odamlarning aksariyati shu erda yashab, normal hayotlarini davom ettirishga harakat qilayotganiga hurmat bilan qarashga harakat qiling. Masalan, kechqurun shovqin ko'tarishdan saqlaning, chunki odamlar uxlaydilar.

E'tibor bering, odamlar odatda nonushta soat 9:00 da, tushlik soat 14:00 da va kechki ovqat 21:00 yoki undan keyin. Ushbu jadval biroz g'alati tuyulishi mumkin, ammo quyosh soati tufayli shunga o'xshash. An'anaga ko'ra, odamlar dalani quyosh unchalik kuchli bo'lmagan paytda, ya'ni erta tongdan va kunning ikkinchi yarmiga qadar ishlashgan. Shunday qilib, tong otgandan ishlagandan so'ng, ular soat 9.00 yoki 10.00 da gazak yeyishdi, soat 14.00 da tushlik qilishdi, keyin yana soat 15.00 dan 16.00 gacha ishlashga qaytishdi, shundan keyin ular uyga kelib, soat 21.00 da kechki ovqatni iste'mol qilishdi. Urbanizatsiya va an'anaviy dehqonchilik amaliyotidan voz kechish sababli umuman an'analar asta-sekin yo'q bo'lib ketmoqda, ammo odamlar asosan ovqatlanish tartibini saqlab qolishdi.

Kataloniyada faol mustaqillik harakati mavjud va Kataloniya jamiyatida bu masalada chuqur fikrlar mavjud. Mehmon sifatida sizga ushbu masalani mahalliy aholi bilan muhokama qilishdan qochishingizni maslahat beramiz, chunki bu ko'plab odamlarda juda kuchli tuyg'ularni uyg'otishi mumkin.

Keyingisi

  • Andorra - mintaqadagi kichik tog'li mamlakat Pireneylar, o'zining go'zal manzaralari, tosh markazlari va past soliqlari bilan mashhur
  • Aragon - Kataloniya bilan yaqin tarixiy aloqalar bilan, g'arbdagi ushbu avtonom hamjamiyat o'ziga xos madaniyatga va chiroyli qishloq joylariga ega.
  • Balear orollari - O'rta er dengizi bo'ylab sayyohlik nuqtasi, shu jumladan dunyoga mashhur ziyofat maskani Ibiza, Kataloniyadan samolyot yoki parom bilan qisqa yo'l
  • Pireney-Orientales - "Shimoliy Kataloniya" nomi bilan ham tanilgan, Frantsiyaning Kataloniya bilan tarixiy, lingvistik va madaniy aloqalarga ega bo'limi.
  • Valensiya jamoasi - Kataloniyaning janubida, ob-havosi va plyajlari keng avtonom jamoa
Ushbu mintaqaga sayohat uchun qo'llanma Kataloniya bu kontur va ko'proq tarkibga muhtoj bo'lishi mumkin. Unda shablon bor, ammo ma'lumot etarli emas. Agar shaharlar mavjud bo'lsa va Boshqa yo'nalishlar sanab o'tilgan, ularning hammasi ham bo'lmasligi mumkin foydalanish mumkin holati yoki mintaqaviy tuzilma bo'lmasligi mumkin va bu erga borishning barcha odatiy usullarini tavsiflovchi "Kiring" bo'limi. Iltimos, oldinga intiling va uning o'sishiga yordam bering!