Markaziy Java - Central Java

Markaziy Java Yava madaniyatining yuragi. Ushbu sahifada orolning markaziy uchdan bir qismi joylashgan Java, Indoneziya, Markaziy Yava va Yogyakartaning maxsus mintaqasini ikki viloyatini qamrab olgan.

Shaharlar

• -6.5736111111111110.675833333331 Jepara - Indoneziyaning mebel ishlab chiqarish poytaxti; asosan tikda ishlaydigan yuzlab ustaxonalar
• -7.67594444109.664055562 Kebumen - buyuk sayyohlik diqqatga sazovor joylari bo'lgan kichik shahar, qadimiy geologik milliy geopark maydoni Karangsambung-Karangbolong
  • -7.6052823109.51515613 Gombong - mustamlaka, harbiy va ishbilarmon shaharcha Kebumen, Markaziy Java viloyati
• -6.8110.833333333334 Kudus - Yava va Musulmonlar aralashmasi bo'lgan Yava musulmonlari uchun katta ahamiyatga ega bo'lgan kichik shahar
• -7.4705555555556110.217777777785 Magelang - eng yaqin yirik shaharcha Borobudur Mataram davridagi ajoyib tarix bilan
• -7.973110.23386 Poncosari
• -7.42555556109.242222227 Purwokerto - Baturaden bog'iga kirish eshigi (Slamet tog'ining cho'qqisidan 12 kilometr uzoqlikda) va qudratli Slamet tog'i.
• -6.8666666666667109.133333333338 Tegal - kuchli mustamlaka o'tmishi bilan jonli shimoliy qirg'oq shahri
• -6.9666666666667110.416666666679 Semarang - Markaziy Yava provinsiyasining poytaxti, mustamlaka merosi saqlanib qolgan qadimiy dengiz porti
• -7.5666666666667110.8166666666710 Yakkaxon (Surakarta) - o'ziga xos an'anaviy Yava tabiatini saqlab qolgan gavjum shahar
• -7.8013888888889110.3644444444411 Yogyakarta — The Yogyakartaning maxsus mintaqasida joylashgan Java va yarim avtonom sultonlik merosi
• -7.3613888888889109.9266694444412 Wonosobo - uyqusiragan kichik shahar va regensiya, vulqon, ma'bad va tabiati bilan maftunkor Dieng platosiga kirish eshigi.

Boshqa yo'nalishlar

• -7.60793110.203841 Borobudur - dunyodagi eng yirik buddist yodgorligi
• -7.207005109.8641112 Dieng platosi - Indoneziyadagi eng qadimiy ibodatxonalari bo'lgan vulqon tog'li platosi
• -7.96668110.6025613 Gunung Kidul - Yogyakartaning maxsus mintaqasida joylashgan go'zal plyajlar
• -7.5461111111111109.672777777784 Karangsambung-Karangbolong - qadimiy geologik milliy geopark maydoni Kebumen, Markaziy Java viloyati
• -5.8191694444444110.4595 Karimunjava - 27 ta oroldan iborat dengiz parki
• -7.5419444444444110.4456 Merapi tog'i - ko'p yillik faol va ajoyib vulqon
• -8.0166666666667110.357 Parangtrit - Yogyakartaning janubidagi plyaj
• -7.752110.491228 Prambanan - hayratga soladigan hind ibodatxonalari to'plami

Tushuning

Gapir

Indoneziyalik (Bahasa Indoneziya) ta'lim va biznesning rasmiy tili hisoblanadi. Markaziy Java aholisining aksariyati ham gaplashadi Yava, bog'liq, ammo o'zaro tushunarsiz til. Mintaqaning janubi-g'arbiy qismida, G'arbiy Yava bilan chegarada, Sunduzcha ham gapiriladi. Ingliz va ba'zan boshqa Evropa tillari yirik sayyohlik hududlarida keng tushuniladi.

Chiqinglar

Samolyotda

Mintaqadagi eng gavjum aeroportlar YogyakartaAdisucipto aeroporti (JOG ^IATA), Yogyakarta xalqaro aeroporti (YIA ^IATA), SemarangAchmad Yani aeroporti (SRG ^IATA) va YakkaxonAdi Sumarmo aeroporti (SOC ^IATA). Ular ichki reyslar bilan yaxshi bog'langan Jakarta, Surabaya, Makassar, Bandung va Denpasar (Bali) boshqalar qatorida. Bundan tashqari, aeroportlarning barchasi xalqaro aloqalarga ega Kuala-Lumpur xalqaro aeroporti, Yogyakarta va Semarang bilan bog'langan Singapur Changi aeroporti.

Kichik aeroportlar mavjud Cilacap (CXP ^IATA) Jakartaga reyslar bilan) va Karimunjava (KWB ^IATA) Semarang va Surabayaga reyslar bilan.

Poyezdda

Purwokerto, Yogyakarta, Yakkaxon va Semarang boshqa shaharlar bilan temir yo'l orqali yaxshi bog'langan [1], barcha byudjetlar uchun darslarni ta'minlash. Markaziy Yava shahridagi shahar va shaharlarda ko'pincha bir nechta stantsiyalar mavjud bo'lib, ular mustamlakachilik davridagi ko'plab xususiy temir yo'llar merosidir.

Avtobusda

Mintaqalararo tez-tez avtobuslar (nomi berilgan) AKAP uchun Antar Kota Antar Provinsi, shaharlararo / shaharlararo) Markaziy Javadagi ko'plab shaharlarni va shaharlar bilan bog'laydi G'arbiy Java va Sharqiy Java. Bundan tashqari, shaharlararo avtobuslar bor Sumatra va Bali.

Qayiqda

SemarangTanjung Emas portida portlarga xizmat ko'rsatiladi Kalimantan, shu jumladan Banjarmasin, Pontianak, Kumay, Ketapang va Sampit.

Atrofga boring

Poyezdda

Mintaqaga ikkita asosiy yo'nalish, biri shimoliy qirg'oq bo'ylab bog'langan poezdlar yaxshi xizmat ko'rsatmoqda Yakkaxon, Semarang va Tegal, o'rtasida to'xtash joylari bilan. Janubiy chiziq bog'langan Yakkaxon va Yogyakarta bilan Purwokerto va janubiy sohilidagi kichik shaharlar. Ikkala yo'nalish ham g'arbda Jakartaga va sharqda Surabaya tomon davom etadi.

Mintaqaning shimoli-sharqidagi pastadir chizig'i Semarang bilan Jepara va Kudus hali ham ko'plab xaritalarda ko'rsatilganiga qaramay uzoq vaqtdan beri bekor qilinmoqda.

Poezdlar qulay va jadvalga muvofiq ishlaydi.

Avtobusda

Avtobuslar keng tarqalgan bo'lib, shaharlarga, shaharchalarga va ozroq darajada qishloq joylarga xizmat ko'rsatmoqda.

Mashinada

Mintaqaning yo'l tarmog'i mo''tadil holatda, chunki Markaziy Java-da g'arbdan sharqqa pullik yo'l tugadi. Ko'pgina shaharlararo yo'llar hanuzgacha o'zgaruvchan sifatga ega bo'lgan ikki qatorli ishlar.

Aytgancha, mashina mintaqadagi ba'zi katta masofalarni bosib o'tishning qulay usuli hisoblanadi. Haydovchiga ega bo'lgan mashinani yollash, agar siz guruhga kirsangiz, iqtisodiy jihatdan foydali bo'lishi mumkin va kaltaklangan yo'ldan chiqib ketish uchun ko'proq moslashuvchanlikni ta'minlang.

Hamma joyda mavjud bo'lgan Toyota Avanzas (yoki shunga o'xshash hajmdagi ixcham MPV) biri uchun kuniga 6000 000 Rp (shaharda) yoki 90000 Rp (shahar tashqarisida) hududida to'lashni kutmoqda, ya'ni haydovchining to'lovi, barchasi to'xtash joyi va yo'l haqi, benzin va haydovchining ovqat va yashash joylari. Bu katta miqdordagi yuksiz besh kishini olib ketadi. Toyota Innova (yoki unga teng keladigan) katta byudjet uchun kuniga yana 10000 Rp.

Taksida

Barcha shaharlarda va yirik shaharlarda taksi xizmatlari mavjud. Umuman olganda, standart qoniqarli. Hisoblagichlar o'rnatilgan va asosan ishlatiladi. Ko'pchilik hisoblagichda yoki kelishilgan narx bo'yicha uzoqroq ish qilishdan xursand bo'ladi va siz ko'rish uchun yoki do'konga borayotganda sizni kutib turasiz.

Taksilar ma'lum bir hudud uchun litsenziyalanadi, ular juda katta bo'lishi mumkin va ular joylashgan shahar yoki shahar tashqarisidagi ba'zi ichki hududlarni qamrab oladi. Bu shahar tashqarisidagi diqqatga sazovor joylarni ko'rish uchun imkoniyat bo'lishi mumkin.

Odatda taksilar qo'shni shaharlarga yoki shaharlarga narxlarni olib borishdan mamnun, ba'zida bu uzoq masofa bo'lsa, qo'shimcha narx belgilanadi. Ular, odatda, ular o'sha shaharda ishlay olmaydilar, ammo ular kelganda sizni belgilangan manzilga tashlab, keyin yana shahar tashqarisiga yo'l olishlari kerak.

Mintaqadagi ba'zi taksi kompaniyalarida sedanlardan ko'ra ixcham MPV parklari mavjud bo'lib, ular katta guruhda sayohat qilishda foydalidir yoki siz shunchaki oyoq joyini xohlaysiz.

Ojek tomonidan

Mototsikl taksilari Markaziy Java bo'ylab keng tarqalgan. Viloyat bo'ylab sayohat qilishda ojeklarning haqiqatan ham o'zlari paydo bo'lgan joylari - bu mashina yetib bormasligi mumkin bo'lgan ba'zi qishloq joylariga borish: yashirin ma'bad yoki plyaj yoki shunga o'xshash narsalar. Java-ning eng xunuk taraqqiyoti katta yo'llar yonida sodir bo'ladi - haydash, chiroyli reklama bannerlari bilan o'ralgan, qurib bitkazilmagan betonning hayajonli tajribasi bo'lishi mumkin. Ammo yo'ldan, hatto atigi bir kilometr nariga o'ting va siz osoyishta, yashil guruch teraslari va loydan ishlangan qishloqlarda bo'lishingiz mumkin. Tanaffus qilish uchun ojekdan foydalanishni o'ylab ko'ring.

Minadigan piyoda xizmatlari

Taksi va ojek sanoatida minadigan odamlarga minnatdorchilik bildirishga imkon beruvchi smartfonlar qo'llanmalarining ko'payishi sabab bo'ldi. Uber, Go-jek va Grab Markaziy Javaning ko'plab shaharlari va yirik shaharchalarida ishlaydi.

Ulardan foydalanishga ruxsat berish uchun indoneziyalik SIM-kartani ma'lumotlarga ega bo'lish maqsadga muvofiqdir. Shuningdek, etarlicha o'rganishni o'ylab ko'ring Indoneziyalik yoki Yava ishingizni qabul qilgandan so'ng, odatda sizga to'g'ridan-to'g'ri qo'ng'iroq qiladigan haydovchi bilan suhbatlashish, sizning joylashuvingizni tasdiqlash uchun.

Bek tomonidan

Bek (BAY-cha ') - bu aholi yashash joylari va an'anaviy bozorlar atrofida qisqa masofalarga sayohat qilish uchun ishlatiladigan pedikablar. Haydovchi yo'lovchining orqasida o'tirib, pedallarni aylantiradi. Ular Markaziy Java shahridagi barcha shahar va shaharlarda joylashgan. Beklar eng qimmat tranzit vositasidir, ammo bunga sarflanadigan inson kuchini hisobga olgan holda pul uchun yaxshi qiymatdir. Yaxshi muloqot qobiliyatlari ortiqcha to'lovlarni oldini olish uchun juda muhimdir. Oldindan narx haqida kelishib oling va eng yaxshi narxni torting.

Qayiqda

Feribotlar Karimunjava arxipelag tark Jepara, Semarang va Kendal, faqat Semarangning g'arbiy qismida.

Qarang

Mustamlakachilikgacha bo'lgan diqqatga sazovor joylar

Mintaqa ikkita A-list bilan mashhur YuNESKOning Jahon merosi ob'ektlari.

Borobudur 9-asrga oid qadimiy buddaviy stupa va ma'bad majmuasi bo'lib, Indoneziyada eng ko'p tashrif buyuriladigan diqqatga sazovor joy hisoblanadi. Shu bilan birga ba'zi muammolar kelib chiqadi va sayt ortiqcha ishlashi mumkin. Borobudurning shubhasiz ulug'vorligidan chindan ham zavqlanishni istagan mehmonlar bu erda tunab qolish va ertalab erta tongda kunduzgi sayohatchilar kelishidan oldin tashrif buyurish kerak. Borobudur qishlog'ida turar joy tanlovi tobora o'sib bormoqda va kandidatlarga quyosh chiqadigan kirish paketlari mavjud.

Hindu ibodatxonalari majmuasi ham unchalik ta'sirli emas Prambanan o'sha davrga tegishli. Ulkan va ta'sirchan konfetlarning balandligi 40-50 metrga ko'tarilib, chindan ham hayratlanarli tomoshani namoyish etadi. Prambanan 2006 yil may oyida sodir bo'lgan yirik zilzila tufayli fojiali zarar ko'rdi, ammo tiklash ishlari davom etayotgani sababli sayt yana ochiq.

Yaqin atrofdagi Qirolicha Boko saroyi 8-asrning ulkan va to'la-to'kis Yava saroyi bo'lib, hozirda uning tuzilmalarini qo'llab-quvvatlovchi toshlar, hozirgacha o'zining ulug'vorligida turibdi. U ajoyib ko'rinishga ega Prambanan.

Borobudur va Prambanan qadimiy shaharga tashrif buyurish bilan osonlikcha birlashtiriladi Yogyakarta, va ushbu uchta yo'nalish mintaqaga tashrif buyuruvchilarning aksariyat qismini tashkil qiladi. Yogyakarta - bu ajoyib saroyga ega Yava shahrining shubhasiz madaniy poytaxti (kraton) va ko'plab tarixiy diqqatga sazovor joylar.

Demak Markaziy Yavaning shimoliy sohilida, Indoneziyadagi eng qadimiy masjidlardan birining uyi, Masjid Agung (lit. "Buyuk masjid"), shuningdek Sunan Kalijaga qabristoni. Yaqin atrofda Semarang bir qancha buddaviylar, hindu va konfutsiylik ibodatxonalari, shuningdek, masjidlar va cherkovlar va shu atrofda joylashgan. Bandungan 9 ta hind ibodatxonasi joylashgan tarixiy Gedung Songo ("9 bino") ibodatxona majmuasini, shuningdek, oilalar va sayyohlar uchun turli xil tadbirlarni taklif etadi.

Mustamlaka me'morchiligi

Eski Semarang, shaharning asl qismida Gollandiyalik davrga oid ko'plab binolar mavjud; Semarangdagi Tugu-Muda aylanasi kesishmasida joylashgan (shu bilan birga muzey va hukumat idorasi) joylashgan Lawang Sewu (lit. "1000 eshik") - bu Gollandiyalik binolarning binoning shisha derazalari va ko'plab eshiklari joylashgan katta majmuasidir. Ikkinchi jahon urushi paytida Indoneziyani ishg'ol qilish paytida harbiylar, yaponlar foydalanganlar va undan oldin gollandlar temir yo'l tizimi, qamoqxona, kasalxona va kazarmalar idorasi sifatida foydalanishgan. Taxminlarga ko'ra, Lawang Sewu 30 dan ortiq g'ayritabiiy mavjudotlarga duch keladi, ammo siz poydevordan tortib to chodirgacha va suv minoralariga qadar butun maydonni o'rganib chiqib, hatto birini ko'rishga juda qobiliyatli bo'lishingiz kerak!

Bug 'poezdlari

Ehtimol, bug 'havaskorlari uchun ko'proq narsa bo'lishi mumkin, ammo Markaziy Java-da bug' lokomotivlarining yaxshi to'plami mavjud. Eng yaxshi kollektsiya temir yo'l muzeyida Ambarava janubda Semarang, vaqti-vaqti bilan ishlaydigan. O'rmon xo'jaligi muzeyida ham bor Cepu, choy tikish sanoatining qoldiqlari. Bundan oldin shakarqamish zavodlari ham foydalanar edi. Yuqori kunlar va ta'til kunlari katta ko'chada parovoz harakatlanadi Yakkaxon.

Tabiiy diqqatga sazovor joylar

The Dieng platosi kaltaklangan yo'ldan sal chetda. Ushbu vulqon baland tog'li platosi shimolda Wonosobo Indoneziyadagi qadimgi qadimgi inshootlar joylashgan (8-asrga oid hind ibodatxonalari). Ammo bu erga aksariyat tashrif buyuruvchilarni jalb qiladigan manzara. Ajoyib konusli vulqonlar, bug'lab turadigan oltingugurtli hovuzlar va dahshatli tog 'ko'llari deyarli boshqa dunyoviy landshaftni yaratadi, intensiv qishloq xo'jaligi tomonidan atrof-muhitga etkazilgan jiddiy zarar haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Qil

Tabiatga chiqish

Haqiqiy bo'laylik, Markaziy Java sayyoramizning eng zich joylashgan qismlaridan biridir. Markaziy Java-da ko'rgan har bir narsangizga deyarli insoniyat qo'li ta'sir qilgan. Shaharlarning qurilishi tugallanmagan betondan va xira rangsiz ish joylaridan uzoqda bo'lgan yashil joyga chiqish siz eng ko'p umid qilishingiz mumkin.

Vulqonlarga chiqish

Tog'ga ko'tarilish - bu tabiatni ko'rishning bir usuli, va Markaziy Java ba'zi ajoyib variantlarni taklif etadi. Viloyatda beshta vulqon mavjud. yuqori toifasi, bu 3000 metr balandlik va atrofdagi landshaftdan 1000 metr balandlikda degan ma'noni anglatadi. Bu Slamet, Santexnika, Sindoro, Merbabu va Lawu (ular bilan birgalikda) Sharqiy Java). Merapi va Unggaran o'rta, balandligi 2000 m dan 3000 m gacha va mashhurligi 1000 m dan oshadi. Shimoliy qirg'oqda joylashgan Muria tog'i quyi toifaga kiradi, balandligi 1000 metrdan 2000 metrgacha va mashhurligi 1000 metrdan oshadi. Dieng platosi yaqinidagi Prau tog'i va Telomoyo tog'i va Merbabu massividan tashqarida ham qiziqarli va hayajonli sayohatlar uyushtiradi.

Sharsharalar

Ko'plab tog'lar va yomg'irlar ko'p bo'lganligi sababli, sharsharalar ko'p bo'lishi shart. Faqatgina Semarangga juda yaqin masofada siz kuchli Curug Sewu, Curug Lawe va Curug Semirang-dan birini tanlashingiz mumkin. Ko'pgina narsalarni topish kerak. Faqat atrofdan eng yaqin narsani so'rang curug (CHOO-roog).

Sotib oling

To'qimachilik

Batik Batik, Indoneziyaning milliy matoni Java madaniyatining sinonimidir. Java-da batik yasash - bu qadimgi urf-odat bo'lib, u avlodlarga o'tib kelgan. Mumga chidamli o'lish texnikasi qo'llaniladi, unda a yordamida matoga eritilgan mum qo'llaniladi qabul qilmoq (CHANT-ing), mayda metall chashka, tumshug'i bor. U qalam kabi ushlanadi va oldindan chizilgan naqsh chiziqlarini yopish uchun ishlatiladi. Bu juda aniq bo'lishi kerak, chunki naqshlar juda murakkab bo'lishi mumkin. Ushbu usul deyiladi batik tulis, ma'no batik.Bo'yalganida, mum bilan qoplangan joylar bo'yoq olmaydi. Mum keyinchalik yuvilib tozalanadi. Rangli matoni qurish uchun bu jarayonni bir necha bor takrorlash kerak, masalan, mazmunan boy naqshlar Sidomukti farovonlik va baxtni anglatadigan va to'y paytida kiyiladigan naqsh. Kabi ijtimoiy maqom va ierarxiyani bildiruvchi ba'zi naqshlar parang Ilgari dvoryanlarga xos bo'lgan an'anaviy usul endi ommaviy batik tomonidan tahdid qilinmoqda. 2009 yilda YuNESKO Indoneziya batikini "Insoniyatning og'zaki va nomoddiy merosi durdonasi" deb tan oldi. Deklaratsiya an'anaviy batikingni saqlashga yordam berishga qaratilgan. Batik Java bo'ylab ishlab chiqariladi, ammo Markaziy Java ko'pincha uning uyi hisoblanadi. Tanlash uchun boshni aylantiradigan turli xil uslublar mavjud. Har bir shaharchada boy qizil jigarrang ranglardan tortib, o'ziga xos motiflari va ranglari bor Yakkaxon va Jogja, ning Xitoy va Evropa ta'siriga Lasem shimoliy qirg'oqda va Bakarandan batikning g'ayrioddiy qora, krem ​​va indigo ranglari Pati. Yakkaxon ning tumanlari bilan maqtanmoq Kampung Kauman va Laweyan, an'anaviy batik savdogarlari joylashgan uy va Indoneziyaning uchta yirik batik ishlab chiqaruvchisi - Danar Xadi, Batik Keris va Batik Semar.

Batik agar, albatta, Java-ning taniqli matolari bo'lsa va qaerga borsangiz ham sotib olish imkoniyati bo'ladi. Ammo botik mintaqada ishlab chiqarilayotgan yagona mato emas.

In Klaten, o'rtasida Yogyakarta va Yakkaxon, sifatida tanilgan chiziqli paxta matosi lurik hanuzgacha an'anaviy tor lentalarda, ko'pincha orqa dastgohlarda to'qilmoqda. Bozor savdogarlari savatchalarini orqa tomonlariga bog'lab qo'yish uchun foydalanadigan, asosan ko'k yoki qora rangdagi narsalarni tez-tez ko'rasiz. An'anaviy libosda yava erkaklarining uni yanada kengroq chiziqlar bilan kiyib olganlarini ko'rasiz surjan kurtkalar.

Atrofda Jepara, ayniqsa Troso qishlog'ida, jakkardli dastgohlardan foydalanadigan, shuningdek, matodan to'qadiganlar bor ikat jarayon.

Kimyoviy emas, balki tabiiy bo'yoqlar bilan bo'yash miqdori ortib bormoqda. Sohil bo'yida mangrov barglaridan olingan mayin jigarrang va ko'katlarga bo'yalgan batikni topishingiz mumkin.

Bittasi lurik an'anaviy va zamonaviy ranglarda ishlaydigan ishlab chiqaruvchi:

• Lurik Yojo, Jogja, ☏ 62 815 688-5886. An'anaviy orqa tomon lurik mato va qo'lda chizilgan batik tabiiy ranglarda. (yangilangan Nov 2017)

Qahva va choy

Juda yaxshi narsa bor kofe arabikada ham robustada ham Markaziy Javada etishtirilgan. Atrof Temanggung ayniqsa, kofe etishtirish zonasi sifatida qayd etilgan, ammo u balandligi etarlicha baland bo'lgan joyda o'sib borishi mumkin.

An'anaga ko'ra, fasol kukunga o'ralgan holda juda qorong'i qovurilgan go'shtni afzal ko'rgan. Bu ba'zida uslublarni farqlashni qiyinlashtirdi, ammo narsalar o'zgarib bormoqda. Kichik ishlab chiqaruvchilar guruhlari boshlanmoqda, har xil darajadagi qovurish va maydalashni tayyorlaydilar va tozalikni saqlab qolish uchun havo o'tkazmaydigan narsalarni qadoqlashadi. Mahalliy fermerlar bilan ishlaydigan har qanday vulqonda ishlaydigan etkazib beruvchilarga e'tibor bering. E'tibor qilish kerak bo'lgan bitta brend:

• -7.5597110.46381 Kopi Petruk (Petruk kofe), Indah RT27 / 009, Sidorejo, Kemalang, Klaten (Merapi tog'ining sharqiy yon bag'irlarida paxtakorlardan), ☏ 62 815 7806-3198, ✉[email protected]. Lintas Merapi jamoatchilik guruhidan. Arabica loviya va tayyor maydon, tayyorlash jarayoni, qovurish sanasi, qovurilgan chuqurlik, plantatsiyaning balandligi va uni o'stirgan dehqonlar guruhi tomonidan aniqlanadi. Yilda joylashgan Mediterranea restoraniga yopishtirilgan nozikliklarda mavjud Jogja. 250 gramm fasol uchun 65000 Rp. (yangilangan Nov 2017)

Sizga afsonalar taklif qilinishi mumkin kopi luvak, siz mintaqada bo'lganingizda, palma po'stlog'i tomonidan oldindan hazm qilingan fasoldan. Sizga taqdim etilayotgan narsalarni chindan ham yovvoyi tsentlar, hatto umuman har qanday tsentlar tomonidan qayta ishlanganligini tasdiqlash deyarli mumkin emas. Shuni biling kopi luvak shuningdek, g'ayritabiiy va zararli sharoitlarda qafaslangan tsivetslardan ishlab chiqariladi. Iltimos, sotib olishdan oldin yaxshilab o'ylab ko'ring.

Choy unchalik keng tarqalmagan, ammo viloyat bo'ylab, Lawu tog'i, Slamet tog'i va Dieng platosining yon bag'irlarida bir qator plantatsiyalar mavjud. Ularning har qandayidan yumshoq bargli choy sotib olish imkoniyati bo'lishi kerak. Dieng platosining yaqinidagi Tambi plantatsiyasidan choy jozibali qutilarda bezatilgan yo'l raqamlar.

Velosiped haydash

Indoneziya axlatga botmoqda. Innovatsion hunarmandlar uning bir qismidan jozibali va foydali buyumlar - masalan, hamyon, sumka, zargarlik buyumlarini yasashda foydalanmoqdalar. Ular avtoulovlarning shinalari, eski mobil telefonlar, tashlangan kiyimlar, polietilen xarid qilish paketlari, ishlatilgan moy barabanlari va boshqalardan foydalanmoqdalar. Ba'zida ishlab chiqaruvchilar ta'lim olgan mahalliy jamoalar bo'lib, barcha daromadlar mahalliy jamoaga qaytib keladi.

Shox

Magelang sigir va buffalo shoxi bilan ishlaydigan ba'zi hunarmandlarga ega. Mahsulotlar kichkina oddiy piyola va qoshiqlardan, kattaroq guruch qoshig'i va soch tolasi orqali, kofe stoli uchun ekstravagant haykalchalarga qadar boshlanadi. Atrofida sotuvchilar va savdo rastalari Borobudur kompleksi konfet har doim yaxshi tanlovga ega bo'ling, lekin sizning hayotingiz bunga bog'liq bo'lganidek, xafa bo'lishingiz kerak.

Tosh o'ymakorligi

Agar sizda juda bag'oyat bagaj puli bo'lsa, siz Merapi vulqon toshidan o'yilgan Buddani yoki boshqa haykalchani olmoqchisiz. Muntilan va Mungkid qishloqlari yo'lda Magelang va Jogja qarash uchun joylar. Hech bo'lmaganda tegishli yava sotib oling kovak (CHOH-weh '), ziravorlarni maydalash uchun ishlatiladigan tekis tosh.

Ovqat

O'ziga xos xususiyatlarga e'tibor bering oleh-oleh mintaqaning har bir qismidan:

• Bakpiya (bah'-PEE-yah) - Pathok tumanidan mosh loviya xamiri bilan to'ldirilgan mayda, shirin pishiriq. Jogja
• Lumpia Semarang (LUMP-ee-ya) - Semarangning bambuk kurtaklarida og'ir bo'lgan katta bahorli rulosi
• Bandeng Presto - boshqa tomondan, siz Semarangdan avtobusga chiqib ketayotganda, bosim ostida pishirilgan sut baliqlarining sumkasini ushlaysiz.
• Wingko Babat - agar sizda zaxira qo'lingiz bo'lsa, sizda bu panjara qilingan kokos yong'og'i va yopishqoq guruch keki bor edi
• Jenang - palma shakar va kokos yong'og'i suti Kudus

Yemoq

Markaziy Java ovqati o'zining shirinligi va taomlari bilan mashhur gudeg Jekfrutdan tayyorlangan (GOO-duhg) ayniqsa shirin. Yogyakarta shuhrat qozongan ayam goreng (qovurilgan tovuq) va klepon (KLUH-pon), palma shakar bilan to'ldirilgan yashil guruch-unli sharchalar. Surakarta (yakkaxon) mutaxassisliklari kiradi nasi liwet (kokos suti bilan guruch, pishmagan papayya, sarimsoq va piyoz, tovuq yoki tuxum bilan xizmat qiladi) va serabi (shokolad, banan yoki jekfrut bilan to'ldirilgan kokos suti kreplari). Ba'zilar ta'kidlashlaricha, qiziqarli oshxonada bo'lgan mamlakatda eng yaxshi narsalar Markaziy Java-dan. Bunday bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin, ammo bir nechta ajoyib taomlar ushbu mintaqadan kelib chiqadi. Bunga quyidagilar kiradi:

• Gudeg - yosh jekfrut, tovuq go'shti va qovurilgan tuxumdan yupqa shirin va mazali ta'mga ega bo'lgan kokos yong'og'i. Sotuvchilarning hammasi o'zlarining maxfiy retseptlariga ega ko'rinadi, ammo lazzat bazasida odatda dafna yaprog'i, koriander, shamdon, piyoz, sarimsoq, galangal, zanjabil, xurmo qandlari va tik daraxtlarining barglari mavjud. Bu Yogyakarta ixtisosligi. Yogyakartada eng yaxshi sinovdan o'tgan, ammo uni boshqa joydan topasiz
• Lumpia Semarang - bahor rulonlari deyarli Indoneziyaning milliy taomlari bo'lishi mumkin Semarang xilma-xillik eng yaxshi narsalardan biridir. To'ldirishlar har xil, ammo har doim bambukdan kurtaklar nishlaydi. Daldırma sousi tug'ralgan yangi chilli bilan shirin soya bo'lishi mumkin (kecap manis pake cabe potong), achchiq sambal yoki shirin sarimsoq, pomidor va chilli aralashmasi
• Nasi Bogana - bu qulay taom bugungi kunda Indoneziya bo'ylab deyarli fastfud maqomiga ega, ammo u kelib chiqishi Tegal ushbu mintaqaning shimoliy qirg'og'ida. Oq guruch boshqa ko'plab imkoniyatlar bilan birga banan barglari paketiga mahkam o'ralgan. Keyin uni paket ichida istalgan vaqtda bug'lab qizdirish mumkin - shuning uchun qulay fastfud yorlig'i. Ovqatlarga tovuq kori, tempe (achitilgan soya loviya), tofu, tuxum, dendeng (achchiq mol go'shti jerki), tovuq jigari qo'shilishi mumkin ... ro'yxat davom ettiriladi. Ehtimol, ularning barchasining kombinatsiyasi. Agar siz byudjet bilan sayohat qilsangiz, har qanday shahar yoki shaharchadagi Nasi Bogana ko'chasi savdogarlarini kuzatib boring
• Opor ayam - odatda kokos sutida pishirilgan tovuq ketupat (siqilgan guruch keki). Yil davomida iste'mol qiling, shuningdek, ro'za oyining oxirida bayramona taom sifatida iste'mol qiling. Yavaning Rojdestvo bayrami yoki Shukrona kuni hindisi. Ta'til paytida uni bir necha kun davomida iste'mol qilish opor-dozaga olib kelishi mumkin
• Pecel - bu Sharqiy Java-dan kelib chiqqan, ammo Markaziy Java-da keng tarqalgan, bu yerfıstığı sousida bug'langan sabzavotlarning taomidir. Hamma joyda yuzaki o'xshash bo'lsa-da gado-gado asosiy farqlar mavjud. Pecelda faqat bug'langan loviya, ismaloq, karam va yashil loviya mavjud. Gado-gadodagi pishirilgan tuxum, kartoshka, beankurd yoki siqilgan guruch keksining birortasi ham yo'q. Pecel sousida palma shakarining qo'g'irchog'i bor, chunki u gado-gado sousining och jigarrang rangiga nisbatan biroz shirinroq va yaltiroq qizil rangga ega. Pekel sousidagi asosiy ta'm kencur, zanjabilga tegishli aromatik rizom.
• Pindang Serani - shimoliy qirg'oqdan chiqqan bu olovli, nordon baliq sho'rvasi o'z nomini nasroniylardan olgan yoki olmasligi mumkin (nasrani) 16-asr boshlarida shimoliy qirg'oq bo'ylab Muria tog'i etagidagi qirg'oqdagi qal'ani qoldirib yurgan portugaliyalik avantyuristlar. Hamma achchiq tutun juda ko'p shirinliklarni tozalaydi gudeg
• Soto Kudus - sho'rvali guruchning umummilliy oilasi Kudusda bufalo yoki tovuq go'shtiga asoslangan, iliq ziravorlar bilan ta'minlangan Markaziy Yavada va shimol qirg'og'ida g'arbiy qismida mashhur. sauto qaysi soto fermentlangan soya pastasi bilan pimped, tauko, unga umami chuqurligini berish
• Tivul (TEE-jun) - Gunung Kidul mintaqasining janubi-sharqida Jogja ohaktosh tepaliklarining qashshoq va quruq tuproqlarida hayot umidsiz xiralashgan. Kambag'allik odamlarni kassavani kam va qimmat guruch o'rniga iste'mol qilishga moslashtirishga majbur qildi. Kassava maydalab, ishlov berib, donador, mazali "don" hosil qiladi. Hozir turmush darajasi yaxshilangani sababli keng iste'mol qilinmaydi, uni topish mumkin va guruchga mazali alternativa qiladi.

The angkringan an'anaviy ravishda oziq-ovqat mahsuloti bo'lgan savatlarni olib yurish uchun ishlatiladigan elkama qutbining nomi bilan Markaziy Java-da ovqatlanishning mashhur turi. Ular ko'pincha banan yoki mumlangan qog'oz paketiga o'ralgan mayda guruch posilkalari va mazali tomonga xizmat qilishadi. Kichik qismi tufayli ular sifatida tanilgan nasi kucing yoki sego kucing yilda Yava ma'no mushuk guruchi: mushuk yeyishi uchun etarli.

Nasi pincuk banan bargiga joylashtirilgan idishlarning ozgina qismi bilan guruchning kichik qismi. Bu nisbatan arzon, ammo to'ldirish uchun sizga ikki yoki uchtasi kerak. Odatda, orqasida savat bo'lgan keksa ayol xizmat qiladi.

Ichish

Asosan islomiy mintaqa bo'lgan spirtli ichimliklarni litsenziyalangan bir nechta mehmonxona va restoranlardan tashqarida topish biroz qiyinlashishi mumkin. Supermarketlar va mini-bozorlarda ehtiyotkorlik bilan pivo etkazib berilishi mumkin, ammo kamdan-kam hollarda u sovutiladi. Agar mavjud bo'lsa, sharob qimmatga tushadi.

Mahalliy spirtning bir turi, ciu, qilingan va sizga ba'zan buni taklif qilishlari mumkin. O'zingizning tavakkalingiz bilan iching.

Ijtimoiylashishdan tashqari, ichishning yana bir sababi - hidratlanish. Markaziy Javada buni amalga oshirishning eng yoqimli usullaridan biri bu yangi, yosh kokos suvi degan (DUH-gan). Yo'l chetida ishlatilgan hindiston yong'og'i po'stlog'ini qidirib toping. Tepalik butunligidan kesilib, somon tiqilib qoladi. Shunchaki kerak. Sizga shakar siropi yoki boshqa xushbo'y hid yoki muz taklif qilishlari mumkin. Sizgacha; bu sizga havola. Bonus - bu siz qoshiq bilan qirib tashlashingiz kerak bo'lgan jele go'shti. Restoranda ular siz uchun hamma narsani qilishadi va stakanga solib qo'yishadi.

Uyqu

Ham rivojlangan sayyohlik sanoati, ham biznes va sanoat tarmoqlari bilan mintaqada oddiy, arzon biznes mehmonxonalari, maftunkor butik mehmonxonalari va eng ekstravagant besh yulduzli hashamatga qadar eng oddiy xalta yotoqxonalaridan tortib uxlash imkoniyatlari juda ko'p. .

Barcha yirik milliy va xalqaro mehmonxonalar tarmoqlari Semarang shaharlarida namoyish etiladi, Jogja va Yakkaxonva endi boshqa shaharlarda ham paydo bo'lishni boshladilar.

Agar tashrif buyurishingiz uchun faqat bir yoki ikki kun bo'lsa, tanlang Jogja sayyohlarni ko'rish imkoniyatlari soni tufayli sizning markazingiz sifatida.

Xavfsiz bo'ling

• Yo'l harakati xavfsizligi sizni tashvishga solmoqda - mahalliy haydovchini olib borish tavsiya etiladi. Xavfsizlik kamaringizni taqing va iloji bo'lsa, uzoq tungi haydovchilardan saqlaning.
• Bu faol vulqon va seysmik mintaqadir - janubda katta zilzila bo'lgan Jogja 2006 yilda va Jo'janing shimolidagi Merapi tog'i 2010 yilda otilgan. Rasmiy ko'rsatmalarga rioya qiling. Agar u hushyor holatda bo'lmasa ham, vulqonga chiqish uchun ko'pincha milliy bog 'ma'muriyatidan ruxsat talab qilinadi va ular mahalliy xavf-xatarlarni bilib olishadi.
• Zo'ravonlik bilan jinoyatchilik xavfi past - ammo mayda-chuyda terish va cho'ntakni talon-taroj qilish imkoniyati doimo mavjud. O'zingizning narsalaringizni kuzatib boring.

Keyingisi

• G'arbiy Yava - Java orolida bo'lishiga qaramay, uning alohida joyi bor Sunduzcha madaniyat.
• Sharqiy Java - ko'proq milliy bog'lar va vulqon manzaralari uchun.
• Kalimantan - Semarangdan parvozlar Java dengizidan o'tib, qidirib topishga imkon beradi orangutan ning Tanjung qo'yish Milliy bog 'yoki undan keyin Kuching orqali Pontianak
• Bali - Semarang, Solo va Jogjadan to'g'ridan-to'g'ri reyslar